Mejoramiento de la productividad basada en técnicas lean manufacturing para los procesos de almacenamiento y distribución en una empresa de productos de consumo masivo

La presente investigación se encuentra orientada al diseño de mejoras en los procesos de almacenamiento y distribución de una empresa de consumo masivo, y se realizaron propuestas de mejoramiento por medio de las herramientas Lean Manufacturing, donde se buscó diagramar mapa de cadena de valor por medio de una caracterización del proceso objeto de estudio, con el fin de identificar cada una de las actividades que no agregan valor, y de esta forma proponer diferentes estrategias para la reducción de toda actividad que representará un desperdicio de tiempo, costo o espacio para la compañía. Por último, se buscó un mapa de cadena de valor futuro, donde se realiza una simulación del proceso en el software Flexsim para contrastar los resultados que se pueden obtener con la implementación de las mejoras.

• Autores: Cobo Méndez, Yuri
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad Autónoma de Occidente
• Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/15034
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10614/15034; https://red.uao.edu.co/
• Palabra clave: Maestría en Logística Integral; Logística empresarial; Manufactura esbelta; Distribución física de mercancías; Business logistics; Lean manufacturing; Physical distribution of goods; Flexsim; Storage; Logistics processes; Value stream mapping; Fabricación ajustada; Flexim; OTIF; Almacenamiento; Procesos logísticos; Mapeo del flujo de valor
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