Evaluación de un modelo para el procesamiento industrial y comercialización de la Piña Manzana en la zona de Restrepo-Valle

Tesis (Ingeniero Industrial)--Universidad Autónoma de Occidente, 1992

• Autores: García Franco, Angela Rocío; Leyva Vélez, Magdalena
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 1992
• Institución: Universidad Autónoma de Occidente
• Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/3767
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10614/3767
• Palabra clave: Ingeniería Industrial; Procesamiento de frutas; Piña-Industria y comercio
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/