Diseño de un sistema de planeación de la producción en la empresa Confecciones A&J S.A.S

El propósito de este proyecto es entregar a la empresa un diseño de planeación jerárquica de la producción que permita gestionar de manera eficiente el uso de materias primas, mano de obra, maquinaria y capacidad con el objetivo de evitar el incumplimiento de pedidos y mejorar la eficiencia en las operaciones. Inicialmente, fue necesario realizar un diagnóstico actual de la empresa, con el objetivo de indentificar las variables críticas de control y así saber en detalle las causas que están generando el incumplimiento de los pedidos y la ineficiencia en los procesos productivos. Luego, se agregan las unidades de camisetas, con el propósito de tener una unidad agregada con especificaciones similares, una vez agregadas las camisetas se procede a realizar una previsión de la demanda por medio de los datos históricos entregados por el gerente de la empresa que permita, de la mejor manera, describir un comportamiento futuro con el objetivo de pronosticar la demanda futura de acuerdo a su tendencia. Una vez realizado el pronóstico agregado de camisetas, se desarrolló el plan agregado de producción, con el propósito de validar los costos e identificar la cantidad de trabajadores necesarios para el proceso de producción que permita ahorrar en costos sin afectar la elaboración de la prenda. Luego, se realizó un plan maestro de producción, con la finalidad de desagregar las unidades y saber con anticipación qué articulos y en qué cantidades deben ser fabricados en el siguiente periodo de planificación. Una vez obtenido el plan maestro de producción por referencia, se realizó el plan de requerimientos de capacidad y de materiales, con el propósito de planificar materiales, maquinaria y mano de obra para realizar en un tiempo determinado toda una serie de trabajos asignados. Finalmente, para un manejo óptimo de todas las herramientas desarrolladas anteriormente, fue necesario sintetizar todas estas metodologías de planeación jerárquica de producción en Excel®, con el propósito de facilitar y agilizar la entrada de datos y el conocimiento de otros. Esta herramienta está dirigida al gerente de la empresa, dónde, por medio de la plataforma, controle el área de confección de las prendas de vestir y los procesos productivos

• Autores: Villegas Salazar, John Jairo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad Autónoma de Occidente
• Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/9485
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10614/9485
• Palabra clave: Ingeniería Industrial; Seguridad industrial; Salud ocupacional
• Rights: openAccess
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