Evaluación del potencial como alternativa productiva de la harina de moriche en la zona rural de la cuenca del río Bita – Vichada
La sostenibilidad es una prioridad para el mundo dado las implicaciones y efectos que ha generado el cambio climático. Esto ha llevado a explorar alternativas de negocios y proyectos donde se valore las dimensiones: social, económica y ambiental de tal forma que se fomente un desarrollo sostenible c...
- Autores:
-
Lozano Hernández, Mónica
Álvarez López, Alejandro
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Autónoma de Occidente
- Repositorio:
- RED: Repositorio Educativo Digital UAO
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:red.uao.edu.co:10614/15726
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10614/15726
https://red.uao.edu.co/
- Palabra clave:
- Maestría en Administración de empresas
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- Derechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2024
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La sostenibilidad es una prioridad para el mundo dado las implicaciones y efectos que ha generado el cambio climático. Esto ha llevado a explorar alternativas de negocios y proyectos donde se valore las dimensiones: social, económica y ambiental de tal forma que se fomente un desarrollo sostenible con miras a promover el progreso de las comunidades sin afectar el equilibro de los ecosistemas. El objetivo del presente proyecto es determinar la viabilidad para producir harina de moriche en zona rural de la cuenca del rio Bita en el departamento del Vichada - Colombia, desde una perspectiva de sostenibilidad, con el propósito de proponer una alternativa que disminuya la dependencia de estas comunidades de actividades con efectos negativos en lo ambiental por parte de estas. A nivel metodológico se recurre a un estudio exploratorio y a una investigación mixta, tanto cuantitativa como cualitativa, que incluye fuentes primarias obtenidas en visitas de campo y entrevistas semiestructuradas a miembros del grupo Nakua, mientras que las fuentes secundarias fueron consultadas a través de la revisión documental. Como parte de los hallazgos se identifica la viabilidad económica del proyecto, incluyendo costos de inversión, operación y proyección de futuros ingresos según la demanda y competencia del mercado. Asimismo, se formularon estrategias de marketing para promover la venta del producto final. En el aspecto social, se identifican los grupos de interés que podrían beneficiarse del proyecto, en tanto que en lo ambiental se identifican riesgos generados y posibles estrategias para su gestión |
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Lozano Hernández, M.; Álvarez López, A (2024). Evaluación del potencial como alternativa productiva de la harina de moriche en la zona rural de la cuenca del río Bita – Vichada. (Tesis). Universidad Autónoma de Occidente. Cali. Colombia. https://hdl.handle.net/10614/15726 |
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Carrillo Rodríguez, Lilian Andreavirtual::5579-1Lozano Hernández, MónicaÁlvarez López, AlejandroUniversidad Autónoma de OccidenteGarzón, Juan CarlosCajigas Romero, Margotvirtual::5580-12024-08-13T14:33:07Z2024-08-13T14:33:07Z2024-07-12Lozano Hernández, M.; Álvarez López, A (2024). Evaluación del potencial como alternativa productiva de la harina de moriche en la zona rural de la cuenca del río Bita – Vichada. (Tesis). Universidad Autónoma de Occidente. Cali. Colombia. https://hdl.handle.net/10614/15726https://hdl.handle.net/10614/15726Universidad Autónoma de OccidenteRespositorio Educativo Digital UAOhttps://red.uao.edu.co/La sostenibilidad es una prioridad para el mundo dado las implicaciones y efectos que ha generado el cambio climático. Esto ha llevado a explorar alternativas de negocios y proyectos donde se valore las dimensiones: social, económica y ambiental de tal forma que se fomente un desarrollo sostenible con miras a promover el progreso de las comunidades sin afectar el equilibro de los ecosistemas. El objetivo del presente proyecto es determinar la viabilidad para producir harina de moriche en zona rural de la cuenca del rio Bita en el departamento del Vichada - Colombia, desde una perspectiva de sostenibilidad, con el propósito de proponer una alternativa que disminuya la dependencia de estas comunidades de actividades con efectos negativos en lo ambiental por parte de estas. A nivel metodológico se recurre a un estudio exploratorio y a una investigación mixta, tanto cuantitativa como cualitativa, que incluye fuentes primarias obtenidas en visitas de campo y entrevistas semiestructuradas a miembros del grupo Nakua, mientras que las fuentes secundarias fueron consultadas a través de la revisión documental. Como parte de los hallazgos se identifica la viabilidad económica del proyecto, incluyendo costos de inversión, operación y proyección de futuros ingresos según la demanda y competencia del mercado. Asimismo, se formularon estrategias de marketing para promover la venta del producto final. En el aspecto social, se identifican los grupos de interés que podrían beneficiarse del proyecto, en tanto que en lo ambiental se identifican riesgos generados y posibles estrategias para su gestiónTesis (Magister en Administración de Empresas)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024MaestríaMagíster en Administración de Empresas123 páginasapplication/pdfspaUniversidad Autónoma de OccidenteMaestría en Administración de EmpresasFacultad de AdministraciónCaliDerechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2024https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Evaluación del potencial como alternativa productiva de la harina de moriche en la zona rural de la cuenca del río Bita – VichadaTrabajo de grado - MaestríaTextinfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TMinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85VichadaAcosta Chinchilla, J. M., Acosta Rodriguez, G. A.., y Arias, J. P. (2021). Standardization of the oil extraction process of Mauritia flexuosa from Guaviare, Colombia. Revista Colombiana De Investigaciones Agroindustriales, 8(2), 1–14. https://doi.org/10.23850/24220582.3249Agudelo Patiño, T., Poveda-Giraldo, J. A., Salas Moreno, M. H., Rengifo Mosquera, G., y Cardona Álzate, C. A. (2023). Potential for Sustainable Production of NaturalColorants in the Tropical Forest: A Biorefinery Case of Annatto Seeds. Sustainability, 15(4), 3079.Albrecht, Simon L; Bakker, Arnold B; Gruman, Jamie A; Macey, William H; Saks, Alan M (2015). Employee engagement, human resource management practices and competitive advantage. Journal of Organizational Effectiveness: People and Performance, 2(1), 7–35. doi:10.1108/JOEPP-08-2014-0042Andrade M. I., Marquez B., Rabeo A., y Ferreira S. F. (2008). Palmas de comunidades ribereñas como recurso sustentable en la Amazonía brasileña. 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