Evaluación del potencial como alternativa productiva de la harina de moriche en la zona rural de la cuenca del río Bita – Vichada

La sostenibilidad es una prioridad para el mundo dado las implicaciones y efectos que ha generado el cambio climático. Esto ha llevado a explorar alternativas de negocios y proyectos donde se valore las dimensiones: social, económica y ambiental de tal forma que se fomente un desarrollo sostenible con miras a promover el progreso de las comunidades sin afectar el equilibro de los ecosistemas. El objetivo del presente proyecto es determinar la viabilidad para producir harina de moriche en zona rural de la cuenca del rio Bita en el departamento del Vichada - Colombia, desde una perspectiva de sostenibilidad, con el propósito de proponer una alternativa que disminuya la dependencia de estas comunidades de actividades con efectos negativos en lo ambiental por parte de estas. A nivel metodológico se recurre a un estudio exploratorio y a una investigación mixta, tanto cuantitativa como cualitativa, que incluye fuentes primarias obtenidas en visitas de campo y entrevistas semiestructuradas a miembros del grupo Nakua, mientras que las fuentes secundarias fueron consultadas a través de la revisión documental. Como parte de los hallazgos se identifica la viabilidad económica del proyecto, incluyendo costos de inversión, operación y proyección de futuros ingresos según la demanda y competencia del mercado. Asimismo, se formularon estrategias de marketing para promover la venta del producto final. En el aspecto social, se identifican los grupos de interés que podrían beneficiarse del proyecto, en tanto que en lo ambiental se identifican riesgos generados y posibles estrategias para su gestión

• Autores: Lozano Hernández, Mónica; Álvarez López, Alejandro
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Autónoma de Occidente
• Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/15726
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10614/15726; https://red.uao.edu.co/
• Palabra clave: Maestría en Administración de empresas; Alternativa productiva; Valor económico; Rio Bita; Harina de Palma de moriche; Mercado; Clientes; Comercialización
• Rights: openAccess
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