Sistema de gestión ambiental empresarial, estrategias para educación y manejo adecuado del recurso hídrico en el Hotel Tardes Caleñas, Cali

El presente documento plantea la estructuración del sistema de gestión ambiental para el hotel tardes caleñas Rozo, Valle del Cauca, en busca de mejorar la rentabilidad y a su vez disminuir los costos en recursos, e incentivar el uso de programas de producción más limpia que contribuya al cuidado de...

Full description

Autores:
Grueso Viveros, Luis Alejandro
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/14339
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10614/14339
https://red.uao.edu.co/
Palabra clave:
Administración Ambiental
Sistema de gestión ambiental
Consumo de agua
Conservación de la energía
Reciclaje
Water consumption
Energy conservation
Recycling (Waste, etc.)
Gestión ambiental
Hotel Tardes Caleñas, Cali
Rights
openAccess
License
Derechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2022
Description
Summary:El presente documento plantea la estructuración del sistema de gestión ambiental para el hotel tardes caleñas Rozo, Valle del Cauca, en busca de mejorar la rentabilidad y a su vez disminuir los costos en recursos, e incentivar el uso de programas de producción más limpia que contribuya al cuidado del medio ambiente. Por medio de una metodología que, adaptada a las condiciones del hotel, permitió conocer de primera mano el diagnóstico ambiental, donde se evaluaron aspectos e impactos ambientales de las actividades y servicios que se ofrecen a los visitantes o huéspedes. además de sugerir un seguimiento y control a cada programa y como resultado el diseño de un sistema de gestión ambiental a partir de lo establecido en la norma técnica ambiental - NTC ISO 14001.