Plan de mantenimiento preventivo en Granjas Bucanero

En este informe se detallan las actividades desarrolladas durante la pasantía realizada en la empresa Pollos el Bucanero S.A, en la cual se desarrolló un plan de mantenimiento preventivo en las granjas de dicha empresa. Se presenta la necesidad de organizar el mantenimiento de una manera técnica deb...

Full description

Autores:
Pantoja Tarapues, Edwin Enrique
Olarte Suárez, Roberto
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/6164
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/6164
Palabra clave:
Ingeniería Mecánica
Mantenimiento preventivo
Mantenimiento mecánico
Maintenance
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Description
Summary:En este informe se detallan las actividades desarrolladas durante la pasantía realizada en la empresa Pollos el Bucanero S.A, en la cual se desarrolló un plan de mantenimiento preventivo en las granjas de dicha empresa. Se presenta la necesidad de organizar el mantenimiento de una manera técnica debido a la constante utilización de un mantenimiento correctivo que no cumple con las expectativas a largo plazo y por tanto genera costos adicionales. Este proyecto se desarrolla a partir de la filosofía del mantenimiento preventivo el cual consiste en anticiparse a las posibles fallas realizando actividades y procesos que conlleven a esto. Para definir de una manera clara estas actividades, es necesario conocer bien las máquinas que están funcionando, sus parámetros operacionales, y las condiciones actuales de trabajo a las que están sometidas. Para obtener esta información se realizaron visitas técnicas a cada una de las 20 granjas propias de la empresa, en estas visitas se hizo el levantamiento de todos los equipos a los cuales se les hace mantenimiento y se conocieron las condiciones en las que se encontraban los equipos. La información recopilada se organizó en tablas y archivos maestros para facilitar su búsqueda y utilización. Una vez obtenida y procesada la información necesaria se planteó una propuesta de mantenimiento teniendo en cuenta el tiempo de alistamiento de la granja que es entre 15 y 20 días. Posterior a la propuesta de mantenimiento, esta se implemento en un programa de mantenimiento el cual es una herramienta muy valiosa al momento de organizar de una manera sistemática el mantenimiento preventivo y correctivo