Aplicación para el control de inventarios en una empresa productora de helados de la ciudad de Cali

En el presente documento se detalla el proceso llevado a cabo para dar solución a la problemática de las empresas productoras de helado de la ciudad de Cali, con relación al proceso de manejo de inventarios y control de producción. Con la investigación realizada, se detectaron las principales dificu...

Full description

Autores:
Hoyos Galeano, Elizabeth
Giraldo Rojas, Oscar Andres
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/13334
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10614/13334
https://red.uao.edu.co/
Palabra clave:
Ingeniería Informática
Control de inventarios
Aplicaciones Web
Inventory control
Web applications
Problema de recepción de materias primas
Producción de helados
Inventarios
Trazabilidad
Fabrica productora de helados
Rights
openAccess
License
Derechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2021
Description
Summary:En el presente documento se detalla el proceso llevado a cabo para dar solución a la problemática de las empresas productoras de helado de la ciudad de Cali, con relación al proceso de manejo de inventarios y control de producción. Con la investigación realizada, se detectaron las principales dificultades, tales como: registro de la información de forma manual y en formatos de Excel, carencia de mecanismos de control gerencial, que permitan obtener el estado actual de las actividades del proceso, entre otros. Al conocer la problemática, se inicia con el proceso de levantamiento de requerimientos, con el fin de cimentar las bases para desarrollar un aplicativo que permitiera solucionar los inconvenientes mencionados. Seguidamente, se realizaron los diagramas necesarios para representar las funcionalidades de la aplicación y se lleva a cabo el desarrollo de ésta. Culminando las anteriores tareas, se ejecutan pruebas funcionales, de seguridad y aceptación, con el fin de verificar el correcto funcionamiento del aplicativo. Los resultados de este proyecto, permiten solucionar los inconvenientes de las empresas productoras de helado, registrando de forma correcta la información derivada del proceso de inventario y producción además generar ando reportes de manera ágil y oportuna, que ilustran el estado actual de este proceso.