Tecnologías 4.0 en el desarrollo y crecimiento de economía colombiana : revisión de literatura desde el sector cafetero

El análisis de datos y las tecnologías aplicadas son una realidad hoy en día y el sector agrícola no es ajeno a ello. Colombia es un país cuyo PIB tiene un alto componente agrario y dentro de este, el café ocupa un importante lugar y es un producto de alto impacto socioeconómico ahora e históricamente, pues de su productividad y estabilidad ha dependido en ciertos periodos, el rumbo económico que el país ha tomado. Para la producción de café, Colombia dispone de grandes extensiones de tierra y su ubicación geográfica es ideal para la siembra y procesamiento de café y otros productos agrícolas, sin embargo, el país se encuentra altamente rezagado tanto en productividad como en competitividad, esto en gran medida explicado por la forma rudimentaria y atrasada en la que la industria desarrolla sus procesos productivos, y aunque el café es el principal producto agrícola nacional, sus técnicas también se encuentran rezagadas, con procesos demasiado dependientes de capital humano. El presente trabajo de grado pretende evaluar mediante una exhaustiva revisión literaria la viabilidad y potencial impacto de tecnologías 4.0 de mapeo, análisis de datos, monitoreo constante, Blockchain e IoT en el campo colombiano, específicamente en la producción cafetera, sus antecedentes, limitantes, perspectivas y potencial futuro, para así, analizar como la inversión pública en estas tecnologías disruptivas en un campo con procesos y mentalidad retrasada, puede implicar mejoras productivas y competitivas tanto para los pequeños y grandes actores involucrados en el sector cafetero como en el desarrollo y crecimiento de la economía nacional.

• Autores: Arroyo Meza, Hernán Felipe
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad EAFIT
• Repositorio: Repositorio EAFIT
• OAI Identifier: oai:repository.eafit.edu.co:10784/31753
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10784/31753
• Palabra clave: Agricultura; Sector cafetero; Tecnologias 4.0; Productividad; Competitividad; Crecimiento y desarrollo; TECNOLOGÍA - ASPECTOS ECONÓMICOS; INDUSTRIA DEL CAFÉ; TECNOLOGÍA - ASPECTOS SOCIALES; ECONOMÍA - COLOMBIA
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