Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)

Uno de los colorantes naturales más conocidos y de mayor aplicación en diferentes industrias es el que se obtiene a partir de la semilla del achiote (Annatto). En este artículo, por medio de un diseño de experimentos, se seleccionan los parámetros necesarios para el diseño de una planta piloto para...

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Autores:
Devia Pineda, Jorge Enrique
Saldarriaga Calderón, Liliana
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2003
Institución:
Universidad EAFIT
Repositorio:
Repositorio EAFIT
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.eafit.edu.co:10784/17219
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10784/17219
Palabra clave:
Proceso
Planta piloto
Achiote
Colorante natural
Rights
License
Copyright © 2003 Jorge Enrique Devia Pineda, Liliana Saldarriaga Calderón
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