Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)

Uno de los colorantes naturales más conocidos y de mayor aplicación en diferentes industrias es el que se obtiene a partir de la semilla del achiote (Annatto). En este artículo, por medio de un diseño de experimentos, se seleccionan los parámetros necesarios para el diseño de una planta piloto para...

Full description

Autores:
Devia Pineda, Jorge Enrique
Saldarriaga Calderón, Liliana
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2003
Institución:
Universidad EAFIT
Repositorio:
Repositorio EAFIT
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.eafit.edu.co:10784/17219
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10784/17219
Palabra clave:
Proceso
Planta piloto
Achiote
Colorante natural
Rights
License
Copyright © 2003 Jorge Enrique Devia Pineda, Liliana Saldarriaga Calderón
id REPOEAFIT2_7aec90fb45e9ec48d58f426b0001e1a3
oai_identifier_str oai:repository.eafit.edu.co:10784/17219
network_acronym_str REPOEAFIT2
network_name_str Repositorio EAFIT
repository_id_str
spelling Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees20032020-07-30T20:51:49Z20032020-07-30T20:51:49Z0120-341Xhttp://hdl.handle.net/10784/17219Uno de los colorantes naturales más conocidos y de mayor aplicación en diferentes industrias es el que se obtiene a partir de la semilla del achiote (Annatto). En este artículo, por medio de un diseño de experimentos, se seleccionan los parámetros necesarios para el diseño de una planta piloto para obtener el colorante, a saber, tipo de solvente, relación cantidad de semilla / volumen de solvente, pH y tiempo de agitación. Con estos parámetros se diseña una planta piloto para la cual se seleccionan los equipos necesarios que se organizan según el correspondiente diagrama de flujo.application/pdfspaUniversidad EAFIThttp://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/899/805http://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/899/805Copyright © 2003 Jorge Enrique Devia Pineda, Liliana Saldarriaga CalderónAcceso abiertohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Revista Universidad EAFIT, Vol. 39, No. 131 (2003)Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)articleinfo:eu-repo/semantics/articlepublishedVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionArtículohttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1ProcesoPlanta pilotoAchioteColorante naturalDevia Pineda, Jorge EnriqueSaldarriaga Calderón, LilianaUniversidad EAFITRotoplastRevista Universidad EAFIT39131822THUMBNAILdminiatura-rev-eafit[986].jpgdminiatura-rev-eafit[986].jpgimage/jpeg118416https://repository.eafit.edu.co/bitstreams/8380ca08-6426-4ba3-8a8e-9afe898a8165/download9ac51cb2b5f275d90bbb40324068baabMD51ORIGINALdocument - 2020-08-20T130504.859.pdfdocument - 2020-08-20T130504.859.pdfTexto completo PDFapplication/pdf541496https://repository.eafit.edu.co/bitstreams/b10172bf-fdf8-4aed-bdf8-479f17f0ae69/download44bc56edc4d660beb74b15a4b19de90aMD52articulo - copia (2).htmlarticulo - copia (2).htmlTexto completo HTMLtext/html389https://repository.eafit.edu.co/bitstreams/218fe348-ac83-460d-9791-c72bfd8954d7/downloada7c3efad7eadf69467bcb317d4455dfdMD5310784/17219oai:repository.eafit.edu.co:10784/172192021-09-03 15:09:01.616open.accesshttps://repository.eafit.edu.coRepositorio Institucional Universidad EAFITrepositorio@eafit.edu.co
dc.title.spa.fl_str_mv Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
title Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
spellingShingle Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
Proceso
Planta piloto
Achiote
Colorante natural
title_short Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
title_full Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
title_fullStr Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
title_full_unstemmed Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
title_sort Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
dc.creator.fl_str_mv Devia Pineda, Jorge Enrique
Saldarriaga Calderón, Liliana
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Devia Pineda, Jorge Enrique
Saldarriaga Calderón, Liliana
dc.contributor.affiliation.spa.fl_str_mv Universidad EAFIT
Rotoplast
dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv Proceso
Planta piloto
Achiote
Colorante natural
topic Proceso
Planta piloto
Achiote
Colorante natural
description Uno de los colorantes naturales más conocidos y de mayor aplicación en diferentes industrias es el que se obtiene a partir de la semilla del achiote (Annatto). En este artículo, por medio de un diseño de experimentos, se seleccionan los parámetros necesarios para el diseño de una planta piloto para obtener el colorante, a saber, tipo de solvente, relación cantidad de semilla / volumen de solvente, pH y tiempo de agitación. Con estos parámetros se diseña una planta piloto para la cual se seleccionan los equipos necesarios que se organizan según el correspondiente diagrama de flujo.
publishDate 2003
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2003
dc.date.available.none.fl_str_mv 2020-07-30T20:51:49Z
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2020-07-30T20:51:49Z
dc.date.none.fl_str_mv 2003
dc.type.eng.fl_str_mv article
info:eu-repo/semantics/article
publishedVersion
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
dc.type.local.spa.fl_str_mv Artículo
status_str publishedVersion
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv 0120-341X
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10784/17219
identifier_str_mv 0120-341X
url http://hdl.handle.net/10784/17219
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.isversionof.none.fl_str_mv http://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/899/805
dc.relation.uri.none.fl_str_mv http://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/899/805
dc.rights.eng.fl_str_mv Copyright © 2003 Jorge Enrique Devia Pineda, Liliana Saldarriaga Calderón
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local.spa.fl_str_mv Acceso abierto
rights_invalid_str_mv Copyright © 2003 Jorge Enrique Devia Pineda, Liliana Saldarriaga Calderón
Acceso abierto
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.spatial.none.fl_str_mv Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad EAFIT
dc.source.spa.fl_str_mv Revista Universidad EAFIT, Vol. 39, No. 131 (2003)
institution Universidad EAFIT
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.eafit.edu.co/bitstreams/8380ca08-6426-4ba3-8a8e-9afe898a8165/download
https://repository.eafit.edu.co/bitstreams/b10172bf-fdf8-4aed-bdf8-479f17f0ae69/download
https://repository.eafit.edu.co/bitstreams/218fe348-ac83-460d-9791-c72bfd8954d7/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 9ac51cb2b5f275d90bbb40324068baab
44bc56edc4d660beb74b15a4b19de90a
a7c3efad7eadf69467bcb317d4455dfd
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad EAFIT
repository.mail.fl_str_mv repositorio@eafit.edu.co
_version_ 1814110201928744960