Planta piloto para obtener colorante de la semilla del achiote (Bixa orellana)
Uno de los colorantes naturales más conocidos y de mayor aplicación en diferentes industrias es el que se obtiene a partir de la semilla del achiote (Annatto). En este artículo, por medio de un diseño de experimentos, se seleccionan los parámetros necesarios para el diseño de una planta piloto para...
- Autores:
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Devia Pineda, Jorge Enrique
Saldarriaga Calderón, Liliana
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2003
- Institución:
- Universidad EAFIT
- Repositorio:
- Repositorio EAFIT
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eafit.edu.co:10784/17219
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10784/17219
- Palabra clave:
- Proceso
Planta piloto
Achiote
Colorante natural
- Rights
- License
- Copyright © 2003 Jorge Enrique Devia Pineda, Liliana Saldarriaga Calderón
| Summary: | Uno de los colorantes naturales más conocidos y de mayor aplicación en diferentes industrias es el que se obtiene a partir de la semilla del achiote (Annatto). En este artículo, por medio de un diseño de experimentos, se seleccionan los parámetros necesarios para el diseño de una planta piloto para obtener el colorante, a saber, tipo de solvente, relación cantidad de semilla / volumen de solvente, pH y tiempo de agitación. Con estos parámetros se diseña una planta piloto para la cual se seleccionan los equipos necesarios que se organizan según el correspondiente diagrama de flujo. |
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