Diseño conceptual de una planta para obtención de almidón modificado
- Autores:
-
Álvarez Cano, Juan Diego
Herrera Córdoba, Andrés Felipe
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad EAFIT
- Repositorio:
- Repositorio EAFIT
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eafit.edu.co:10784/25849
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10784/25849
- Palabra clave:
- Almidón modificado
Acetilación
Centrifugación
Análisis de escenarios
Paquete de diseño
Análisis de sostenibilidad
BIOTECNOLOGÍA
INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN
ALMIDÓN
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- Todos los derechos reservados
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