Propuesta metodológica para el mejoramiento de procesos, a partir de un estudio de métodos

En el artículo se presenta la aplicación de una propuesta metodológica para el mejoramiento de procesos. Se hace con base en el Enfoque Harrington para el mejoramiento de Procesos y la ingeniería de Métodos, en una empresa dedicada al cultivo de flores tipo Snapdragon. A partir de allí, se construye un esquema de mejoramiento para los procesos críticos durante la producción de la flor. Finalmente, se exponen las conclusiones con relación al proceso desarrollado y se plantean algunas recomendaciones para hacer de esta una herramienta más competitiva para la empresa objeto de estudio.

• Autores: Pérez Ortega, Giovanni; Arango Serna, Martín Darío; Pérez Jurado, Tatiana María
• Fecha de publicación: 2010
• Institución: Universidad EAFIT
• Repositorio: Repositorio EAFIT
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.eafit.edu.co:10784/16820
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10784/16820
• Palabra clave: Administración Industrial; Procesos Agricolas; Mejoramiento de procesos; Ingeniería de métodos; Flores Snapdragon
• License: Copyright © 2010 Giovanni Pérez Ortega, Martín Darío Arango Serna, Tatiana María Pérez Jurado