Modelación de una situación empresarial para la enseñanza de simulación discreta

La simulación discreta es una de las herramientas que se utilizan para modelar sistemas reales y sobre el modelo construido evaluar el impacto que tendrían ciertas decisiones, mejorando así la toma de decisiones sobre el sistema real -- Actualmente, el tema de simulación discreta es impartido en la...

Full description

Autores:
Carmona González, Guillermo L.
Montoya Agudelo, Juan Sebastián
Cano Escobar, María Adelaida
Álvarez Zapata, Daniela
Rodríguez Betancur, María Antonia
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad EAFIT
Repositorio:
Repositorio EAFIT
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.eafit.edu.co:10784/5040
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10784/5040
Palabra clave:
MÉTODOS DE SIMULACIÓN
TOMA DE DECISIONES - MODELOS MATEMÁTICOS
TEORÍA DE LAS COLAS (MATEMÁTICAS)
ESTUDIO DE TIEMPOS
VARIABLES ALEATORIAS
LOGÍSTICA EN LOS NEGOCIOS
SIMULACIÓN POR COMPUTADORES
ANÁLISIS DE SISTEMAS
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Decision-making - Mathematical models
Simulation methods
Queuing theory
Time study
Random variables
Business logistics
Computer simulation
System analysis
Production control
Production scheduling
productividad
cuello de botella
Variables aleatorias
Simulación discreta
ProModel (Programa para computador)
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description La simulación discreta es una de las herramientas que se utilizan para modelar sistemas reales y sobre el modelo construido evaluar el impacto que tendrían ciertas decisiones, mejorando así la toma de decisiones sobre el sistema real -- Actualmente, el tema de simulación discreta es impartido en la asignatura de Simulación de la especialización de Dirección de Operaciones y Logística, que pertenece al departamento de Ingeniería de Producción de la Universidad EAFIT -- Sin embargo, esta asignatura sólo cuenta con ejercicios académicos para los procesos de modelación -- Esto motivó la realización de un proyecto para documentar una situación empresarial, con base en la cual los estudiantes puedan construir una simulación apoyada en una situación real -- Esto permitiría a los estudiantes un acercamiento a la modelación de problemas reales de la industria -- Se eligió como situación empresarial, el análisis de la productividad de una la línea de producción de la empresa panificadora Novapan de la ciudad de Medellín -- La modelación del sistema se hizo por medio del software de simulación discreta Promodel® -- Este trabajo presenta los aspectos principales de la situación empresarial analizada, la metodología de trabajo, el modelo de simulación discreta, algunos resultados de la simulación, la propuesta pedagógica y algunas lecciones aprendidas en el desarrollo de esta investigación
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ZAPATA ÁLVAREZ, Daniela, CANO ESCOBAR, María A., y MONTOYA AGUDELO, Juan S. Modelación de una situación empresarial para la enseñanza de simulación discreta. Proceeding of World Engineering Education Forum, WEEF 2013 Cartagena, Cartagena de Indias, Colombia, September 24 – 27, 2013.
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Proceeding of World Engineering Education Forum, WEEF 2013 Cartagena, Cartagena de Indias, Colombia, September 24 – 27, 2013.http://hdl.handle.net/10784/5040La simulación discreta es una de las herramientas que se utilizan para modelar sistemas reales y sobre el modelo construido evaluar el impacto que tendrían ciertas decisiones, mejorando así la toma de decisiones sobre el sistema real -- Actualmente, el tema de simulación discreta es impartido en la asignatura de Simulación de la especialización de Dirección de Operaciones y Logística, que pertenece al departamento de Ingeniería de Producción de la Universidad EAFIT -- Sin embargo, esta asignatura sólo cuenta con ejercicios académicos para los procesos de modelación -- Esto motivó la realización de un proyecto para documentar una situación empresarial, con base en la cual los estudiantes puedan construir una simulación apoyada en una situación real -- Esto permitiría a los estudiantes un acercamiento a la modelación de problemas reales de la industria -- Se eligió como situación empresarial, el análisis de la productividad de una la línea de producción de la empresa panificadora Novapan de la ciudad de Medellín -- La modelación del sistema se hizo por medio del software de simulación discreta Promodel® -- Este trabajo presenta los aspectos principales de la situación empresarial analizada, la metodología de trabajo, el modelo de simulación discreta, algunos resultados de la simulación, la propuesta pedagógica y algunas lecciones aprendidas en el desarrollo de esta investigaciónDiscrete simulation is one of the tools that are used for modeling real systems and for evaluating the impact of certain decisions using the resulting model, improving with this the decisions making on the real system -- Discrete simulation has been taught in the simulation course of the Operations Management and Logistics program at EAFIT University -- However this course only has academic exercises for the modeling processes -- This motivated to the realization of a project for documenting a business scenario on which students can build a simulation supported on a real situation -- This would allow students an approach to the modeling of real industry problems -- The productivity analysis of a production line of the Bakery Company Novapan in Medellin city was elected as the business scenario -- The simulation was made through the discreet simulation software Promodel ® -- This Paper presents the main aspects of the analyzed business scenario, the methodology, the discrete simulation model, some simulation results, the educational proposal and some learned lessons during the development of this researchLa simulación discreta es una de las herramientas que se utilizan para modelar sistemas reales y sobre el modelo construido evaluar el impacto que tendrían ciertas decisiones, mejorando así la toma de decisiones sobre el sistema real -- Actualmente, el tema de simulación discreta es impartido en la asignatura de Simulación de la especialización de Dirección de Operaciones y Logística, que pertenece al departamento de Ingeniería de Producción de la Universidad EAFIT -- Sin embargo, esta asignatura sólo cuenta con ejercicios académicos para los procesos de modelación -- Esto motivó la realización de un proyecto para documentar una situación empresarial, con base en la cual los estudiantes puedan construir una simulación apoyada en una situación real -- Esto permitiría a los estudiantes un acercamiento a la modelación de problemas reales de la industria -- Se eligió como situación empresarial, el análisis de la productividad de una la línea de producción de la empresa panificadora Novapan de la ciudad de Medellín -- La modelación del sistema se hizo por medio del software de simulación discreta Promodel® -- Este trabajo presenta los aspectos principales de la situación empresarial analizada, la metodología de trabajo, el modelo de simulación discreta, algunos resultados de la simulación, la propuesta pedagógica y algunas lecciones aprendidas en el desarrollo de esta investigaciónspaspaAsociación Colombiana de Facultades de Ingeniería (ACOFI)Asociación Colombiana de Facultades de Ingeniería (ACOFI)Proceeding of World Engineering Education Forum, WEEF, Sept. 2013http://www.acofipapers.org/index.php/acofipapers/2013/paper/view/407Modelación de una situación empresarial para la enseñanza de simulación discretainfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/conferencePaperconferencePaperinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpublishedVersionDocumento de conferenciahttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_c94fAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecMÉTODOS DE SIMULACIÓNTOMA DE DECISIONES - MODELOS MATEMÁTICOSTEORÍA DE LAS COLAS (MATEMÁTICAS)ESTUDIO DE TIEMPOSVARIABLES ALEATORIASLOGÍSTICA EN LOS NEGOCIOSSIMULACIÓN POR COMPUTADORESANÁLISIS DE SISTEMASCONTROL DE LA PRODUCCIÓNPROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓNDecision-making - Mathematical modelsSimulation methodsQueuing theoryTime studyRandom variablesBusiness logisticsComputer simulationSystem analysisProduction controlProduction schedulingproductividadcuello de botellaVariables aleatoriasSimulación discretaProModel (Programa para computador)Universidad EAFIT. Departamento de Ingeniería de Producciónmrodri23@eafit.edu.codalvar35@eafit.edu.comcanoes@eafit.edu.cojmonto41@eafit.edu.cogcarmona@eafit.edu.coCarmona González, Guillermo L.Montoya Agudelo, Juan SebastiánCano Escobar, María AdelaidaÁlvarez Zapata, DanielaRodríguez Betancur, María AntoniaGestión de Producción y LogísticaLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82556https://repository.eafit.edu.co/bitstreams/62a3fe91-68dd-4587-b3ae-635ae797742f/download76025f86b095439b7ac65b367055d40cMD51ORIGINALModelación de una situación empresarial para la enseñanza de simulación discreta.pdfModelación de una situación empresarial para la enseñanza de simulación discreta.pdfapplication/pdf425572https://repository.eafit.edu.co/bitstreams/53efcacc-7b9d-4f8e-b69d-b8777e2b1cdb/download2ca9395d6dd74daa4ce620a8ac378c3bMD5210784/5040oai:repository.eafit.edu.co:10784/50402021-11-03 16:37:24.927restrictedhttps://repository.eafit.edu.coRepositorio Institucional Universidad EAFITrepositorio@eafit.edu.co

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