Evaluación financiera de un proyecto de emprendimiento de panadería-pizzería en la ciudad de Medellín
Esta investigación buscó determinar la viabilidad financiera del montaje y puesta en operación de un establecimiento de panadería-pizzería en la ciudad de Medellín. Los aspectos más importantes para soportar la mejor decisión fueron tomados en cuenta, con base en la observación de diferentes sectore...
- Autores:
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Álvarez Rodríguez, Rafael Tobías
Barriga Manrique, Enrique
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad EAFIT
- Repositorio:
- Repositorio EAFIT
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eafit.edu.co:10784/7660
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10784/7660
- Palabra clave:
- panadería
pizzería
pyme
evaluación financiera de proyectos
- Rights
- License
- openAccess
| Summary: | Esta investigación buscó determinar la viabilidad financiera del montaje y puesta en operación de un establecimiento de panadería-pizzería en la ciudad de Medellín. Los aspectos más importantes para soportar la mejor decisión fueron tomados en cuenta, con base en la observación de diferentes sectores y cafeterías de la ciudad y una encuesta aplicada a distintas personas, cuyos resultados se validaron estadísticamente. Se realizó la evaluación financiera del proyecto usando un programa computacional de estudio probabilístico, lo que permitió sacar las conclusiones adecuadas. |
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