Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias
Este trabajo se realizó en los municipios de Timbio, Cajibio, Morales y El tambo con el objeto de apoyar el fortalecimiento organizacional del Programa Mujer Caficultora Caucana, las cuales en su gran mayoría son cabeza de familia y han visto en la asociatividad la posibilidad de mejorar su calidad...
- Autores:
-
Mamián Fernández, Diana Maritza
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Unicauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicauca.edu.co:123456789/799
- Acceso en línea:
- http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/799
- Palabra clave:
- Rights
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
id |
REPOCAUCA2_518603f011aec077f071265613cff556 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.unicauca.edu.co:123456789/799 |
network_acronym_str |
REPOCAUCA2 |
network_name_str |
Repositorio Unicauca |
repository_id_str |
|
dc.title.spa.fl_str_mv |
Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias |
title |
Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias |
spellingShingle |
Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias |
title_short |
Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias |
title_full |
Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias |
title_fullStr |
Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias |
title_full_unstemmed |
Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias |
title_sort |
Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familias |
dc.creator.fl_str_mv |
Mamián Fernández, Diana Maritza |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Mamián Fernández, Diana Maritza |
description |
Este trabajo se realizó en los municipios de Timbio, Cajibio, Morales y El tambo con el objeto de apoyar el fortalecimiento organizacional del Programa Mujer Caficultora Caucana, las cuales en su gran mayoría son cabeza de familia y han visto en la asociatividad la posibilidad de mejorar su calidad de vida, con el reconocimiento de la calidad de su producto y su consiguiente remuneración económica. Para el desarrollo de este trabajo se realizaron reuniones con el objeto de socializar el proyecto, se orientaron capacitaciones teórico con prácticas aplicada directamente en las fincas, además se hizo el seguimiento al plan de manejo del cultivo de café, se verificó el cumplimiento de los criterios genéricos comercio justo FLO FAIRTRADE y se apoyo el montaje y seguimiento de las huertas familiares para la seguridad alimentaria de las productoras y sus familias. Se evaluaron 84 fincas para el cumplimiento de criterios FLO FAIRTRADE: ambientales para lograr una producción limpia y sostenible, sociales para comprender que el trabajo asociado trae mejores recompensas tanto económicas como de relaciones humanas y económicos para lograr que su producto sea reconocido a nivel nacional e internacional y pagado a un precio justo; se logro que un 50% de las productoras mejoraran el beneficio del café y por lo tanto se disminuyera la contaminación; se encontró que la mayor necesidad es asistencia técnica. La mayoría de productoras realizan sus labores de forma empírica y tienen problemas económicos lo cual afecta el tiempo que dedican a las labores de campo. |
publishDate |
2012 |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2012-02-21 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2019-02-27T16:48:44Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2019-02-27T16:48:44Z |
dc.type.spa.fl_str_mv |
Trabajos de grado |
dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/799 |
dc.identifier.instname.none.fl_str_mv |
|
dc.identifier.reponame.none.fl_str_mv |
|
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
|
url |
http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/799 |
identifier_str_mv |
|
dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.rights.uri.none.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
dc.rights.creativecommons.none.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad del Cauca |
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ciencias Agrarias |
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Ingeniería Agropecuaria |
institution |
Universidad del Cauca |
bitstream.url.fl_str_mv |
http://repositorio.unicauca.edu.co/bitstream/123456789/799/1/APOYO%20AL%20PROGRAMA%20DE%20MUJER%20CAFICULTORA%20CAUCANA%20PARA%20MEJORAR%20CRITERIOS%20GEN%c3%89RICOS%20DE%20COMERCIO%20JUSTO%20FAIRTRADE%20Y%20SEGURIDAD%20ALIMENTARIA%20DE%20LAS%20PRODUCTORAS%20Y%20SUS%20FAMILIAS.pdf http://repositorio.unicauca.edu.co/bitstream/123456789/799/2/HOJA%20ELECTR%c3%93NICA%20PLAN%20DE%20MANEJO.pdf http://repositorio.unicauca.edu.co/bitstream/123456789/799/3/IMG_20180913_093528.jpg http://repositorio.unicauca.edu.co/bitstream/123456789/799/4/license.txt |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
ddc2f717986f42bc30c570dc258d3288 759a2e82dc598d8675e90caed6631cfb dc4e5771cc90c1f1b9cb5175fe64632e 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Dspace - Universidad del Cauca |
repository.mail.fl_str_mv |
biblios@unicauca.edu.co |
_version_ |
1808396254194958336 |
spelling |
Mamián Fernández, Diana Maritza2019-02-27T16:48:44Z2019-02-27T16:48:44Z2012-02-21http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/799Este trabajo se realizó en los municipios de Timbio, Cajibio, Morales y El tambo con el objeto de apoyar el fortalecimiento organizacional del Programa Mujer Caficultora Caucana, las cuales en su gran mayoría son cabeza de familia y han visto en la asociatividad la posibilidad de mejorar su calidad de vida, con el reconocimiento de la calidad de su producto y su consiguiente remuneración económica. Para el desarrollo de este trabajo se realizaron reuniones con el objeto de socializar el proyecto, se orientaron capacitaciones teórico con prácticas aplicada directamente en las fincas, además se hizo el seguimiento al plan de manejo del cultivo de café, se verificó el cumplimiento de los criterios genéricos comercio justo FLO FAIRTRADE y se apoyo el montaje y seguimiento de las huertas familiares para la seguridad alimentaria de las productoras y sus familias. Se evaluaron 84 fincas para el cumplimiento de criterios FLO FAIRTRADE: ambientales para lograr una producción limpia y sostenible, sociales para comprender que el trabajo asociado trae mejores recompensas tanto económicas como de relaciones humanas y económicos para lograr que su producto sea reconocido a nivel nacional e internacional y pagado a un precio justo; se logro que un 50% de las productoras mejoraran el beneficio del café y por lo tanto se disminuyera la contaminación; se encontró que la mayor necesidad es asistencia técnica. La mayoría de productoras realizan sus labores de forma empírica y tienen problemas económicos lo cual afecta el tiempo que dedican a las labores de campo.spaUniversidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuariahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Apoyo al programa de mujer caficultora caucana para mejorar criterios genéricos de comercio justo fairtrade y seguridad alimentaria de las productoras y sus familiasTrabajos de gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALAPOYO AL PROGRAMA DE MUJER CAFICULTORA CAUCANA PARA MEJORAR CRITERIOS GENÉRICOS DE COMERCIO JUSTO FAIRTRADE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LAS PRODUCTORAS Y SUS FAMILIAS.pdfAPOYO AL PROGRAMA DE MUJER CAFICULTORA CAUCANA PARA MEJORAR CRITERIOS GENÉRICOS DE COMERCIO JUSTO FAIRTRADE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LAS PRODUCTORAS Y SUS FAMILIAS.pdfapplication/pdf4199800http://repositorio.unicauca.edu.co/bitstream/123456789/799/1/APOYO%20AL%20PROGRAMA%20DE%20MUJER%20CAFICULTORA%20CAUCANA%20PARA%20MEJORAR%20CRITERIOS%20GEN%c3%89RICOS%20DE%20COMERCIO%20JUSTO%20FAIRTRADE%20Y%20SEGURIDAD%20ALIMENTARIA%20DE%20LAS%20PRODUCTORAS%20Y%20SUS%20FAMILIAS.pdfddc2f717986f42bc30c570dc258d3288MD51HOJA ELECTRÓNICA PLAN DE MANEJO.pdfHOJA ELECTRÓNICA PLAN DE MANEJO.pdfapplication/pdf554351http://repositorio.unicauca.edu.co/bitstream/123456789/799/2/HOJA%20ELECTR%c3%93NICA%20PLAN%20DE%20MANEJO.pdf759a2e82dc598d8675e90caed6631cfbMD52IMG_20180913_093528.jpgIMG_20180913_093528.jpgimage/jpeg756753http://repositorio.unicauca.edu.co/bitstream/123456789/799/3/IMG_20180913_093528.jpgdc4e5771cc90c1f1b9cb5175fe64632eMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.unicauca.edu.co/bitstream/123456789/799/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54123456789/799oai:repositorio.unicauca.edu.co:123456789/7992021-05-25 11:20:47.798Dspace - Universidad del Caucabiblios@unicauca.edu.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 |