Diseño de una máquina moldeadora de alimentos procesados en forma esférica

135 páginas

• Autores: Escobar Celis, Andrés
• Fecha de publicación: 2014
• Institución: Universidad EIA .
• Repositorio: Repositorio EIA .
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.eia.edu.co:11190/5859
• Acceso en línea: https://repository.eia.edu.co/handle/11190/5859
• Palabra clave: Extrusión; Moldeado; Alimentos procesados; Diseño de concepto
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad EIA, 2014