Diseño del proceso de producción del cono cubierto de chocolate

80 páginas

• Autores: Ramírez Ossa, Ángelo José
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2013
• Institución: Universidad EIA .
• Repositorio: Repositorio EIA .
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.eia.edu.co:11190/323
• Acceso en línea: https://repository.eia.edu.co/handle/11190/323
• Palabra clave: Organización e industria; Organization and industry; Producción alimenticia; Food production; Producto refrigerado; Refrigerated product; Planificación de la producción; Production planning; INDU0212
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad EIA, 2020