Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia

121 páginas

Autores:
Hoyos Londoño, Samuel
Henao Calderón, Lucas
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad EIA .
Repositorio:
Repositorio EIA .
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.eia.edu.co:11190/5939
Acceso en línea:
https://repository.eia.edu.co/handle/11190/5939
Palabra clave:
Blockchain
Cadena de suministro
Ganadería
Rights
License
Derechos Reservados - Universidad EIA, 2023
id REIA2_7b498d5ae5dd133a02cfa46cfac2f5dd
oai_identifier_str oai:repository.eia.edu.co:11190/5939
network_acronym_str REIA2
network_name_str Repositorio EIA .
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia
title Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia
spellingShingle Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia
Blockchain
Cadena de suministro
Ganadería
title_short Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia
title_full Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia
title_fullStr Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia
title_full_unstemmed Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia
title_sort Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en Colombia
dc.creator.fl_str_mv Hoyos Londoño, Samuel
Henao Calderón, Lucas
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Sánchez Velásquez, Jaime Alberto
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Hoyos Londoño, Samuel
Henao Calderón, Lucas
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Blockchain
Cadena de suministro
Ganadería
topic Blockchain
Cadena de suministro
Ganadería
description 121 páginas
publishDate 2023
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-06-14T16:38:30Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-06-14T16:38:30Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2023
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv https://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repository.eia.edu.co/handle/11190/5939
url https://repository.eia.edu.co/handle/11190/5939
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.spa.fl_str_mv Derechos Reservados - Universidad EIA, 2023
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
rights_invalid_str_mv Derechos Reservados - Universidad EIA, 2023
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad EIA
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Ingeniería Administrativa
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Escuela de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Envigado (Antioquia, Colombia)
institution Universidad EIA .
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.eia.edu.co/bitstreams/7390bd89-9dd9-4065-b801-7518b8ae0e30/download
https://repository.eia.edu.co/bitstreams/3c8d11e7-24a0-45c8-a7b8-83b78afeb189/download
https://repository.eia.edu.co/bitstreams/24435a81-25c9-48c1-8fc3-5eabe9fb9dc2/download
https://repository.eia.edu.co/bitstreams/c4b20caa-5253-4cc1-83e6-5aca14518506/download
bitstream.checksum.fl_str_mv da9276a8e06ed571bb7fc7c7186cd8fe
fa0131f58f2f5d39eac5d431cc1e6674
cc39ec9d0c6c6c03ea3a6f820de40887
d2c00c2e0bb72abceb3a5a634980451a
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad EIA
repository.mail.fl_str_mv bdigital@metabiblioteca.com
_version_ 1808400294765133824
spelling Sánchez Velásquez, Jaime Alberto5332f2d6ba39c0205f712848e2b7abe9600Hoyos Londoño, Samuel443ef4006ff46b99ec2861b8d7663523Henao Calderón, Lucas9df76da2d635a6819651de4b124db3cd2023-06-14T16:38:30Z2023-06-14T16:38:30Z2023https://repository.eia.edu.co/handle/11190/5939121 páginasRESUMEN: El presente trabajo busca explorar las aplicaciones que podría tener la tecnología Blockchain en la cadena de suministro de la industria ganadera. Esto puede resultar de gran relevancia para todos los agentes de la cadena, ya que una tecnología como esta podría traer trazabilidad, transparencia y confianza en todo el proceso ganadero. Para lograr este objetivo, se investigarán fuentes secundarias para entender a profundidad la tecnología Blockchain y el papel que tiene en las cadenas de suministro modernas. Además, se realizarán entrevistas que permitan obtener información sobre el funcionamiento de la industria ganadera en Colombia. Tras analizar la información, se espera plantear una propuesta de una Blockchain que pueda ser usada en esta industria de modo que le de valor a los diferentes integrantes del proceso y a los consumidores finales. Todo esto será relevante para la evolución de tecnologías de la cuarta revolución industrial en la industria ganadera e incluso en otras industrias. ABSTRACT: This paper seeks to explore the applications that Blockchain technology could have in the supply chain of the livestock industry. This could be of great relevance for all the agents in the chain, since such a technology could bring traceability, transparency, and trust in the entire livestock process. To achieve this objective, secondary sources will be investigated to understand in depth the Blockchain technology and the role it has in modern supply chains. In addition, interviews will be conducted to obtain information about the operation of the livestock industry in Colombia. After analyzing the information, it is expected to put forward a proposal for a Blockchain that can be used in this industry in a way that gives value to the different members of the process and to the final consumers. All this will be relevant for the evolution of technologies of the fourth industrial revolution in the livestock industry and even in other industries.ABSTRACT: This paper seeks to explore the applications that Blockchain technology could have in the supply chain of the livestock industry. This could be of great relevance for all the agents in the chain, since such a technology could bring traceability, transparency, and trust in the entire livestock process. To achieve this objective, secondary sources will be investigated to understand in depth the Blockchain technology and the role it has in modern supply chains. In addition, interviews will be conducted to obtain information about the operation of the livestock industry in Colombia. After analyzing the information, it is expected to put forward a proposal for a Blockchain that can be used in this industry in a way that gives value to the different members of the process and to the final consumers. All this will be relevant for the evolution of technologies of the fourth industrial revolution in the livestock industry and even in other industries.PregradoIngeniero(a) Administrativo(a)application/pdfspaUniversidad EIAIngeniería AdministrativaEscuela de Ciencias Económicas y AdministrativasEnvigado (Antioquia, Colombia)Derechos Reservados - Universidad EIA, 2023https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Oportunidades de aplicación de la Blockchain en la producción y comercialización de la carne bovina en ColombiaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85BlockchainCadena de suministroGanaderíaPublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82515https://repository.eia.edu.co/bitstreams/7390bd89-9dd9-4065-b801-7518b8ae0e30/downloadda9276a8e06ed571bb7fc7c7186cd8feMD57ORIGINALHoyosSamuel_2023_OportunidadesAplicacionBlockchain.pdfHoyosSamuel_2023_OportunidadesAplicacionBlockchain.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf1480785https://repository.eia.edu.co/bitstreams/3c8d11e7-24a0-45c8-a7b8-83b78afeb189/downloadfa0131f58f2f5d39eac5d431cc1e6674MD58TEXTHoyosSamuel_2023_OportunidadesAplicacionBlockchain.pdf.txtHoyosSamuel_2023_OportunidadesAplicacionBlockchain.pdf.txtExtracted texttext/plain228215https://repository.eia.edu.co/bitstreams/24435a81-25c9-48c1-8fc3-5eabe9fb9dc2/downloadcc39ec9d0c6c6c03ea3a6f820de40887MD59THUMBNAILHoyosSamuel_2023_OportunidadesAplicacionBlockchain.pdf.jpgHoyosSamuel_2023_OportunidadesAplicacionBlockchain.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8922https://repository.eia.edu.co/bitstreams/c4b20caa-5253-4cc1-83e6-5aca14518506/downloadd2c00c2e0bb72abceb3a5a634980451aMD51011190/5939oai:repository.eia.edu.co:11190/59392023-07-25 16:58:06.305https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Derechos Reservados - Universidad EIA, 2023open.accesshttps://repository.eia.edu.coRepositorio Institucional Universidad EIAbdigital@metabiblioteca.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