Plan de negocios para una empresa dedicada a la importación y comercialización de entraña en Medellín
191 páginas
- Autores:
-
Vieco Zapata, Paula
Cadavid González, Sebastián
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad EIA .
- Repositorio:
- Repositorio EIA .
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1823
- Palabra clave:
- Entraña
Modelo de Negocios
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USDA Prime
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Vieco Zapata, Paulab1a4d68931bac2d200e9429b01247cdf-1Cadavid González, Sebastiánd23444d8ea72b69de52d5ba05fda4e36-12018-09-07T16:38:02Z2018-09-07T16:38:02Z2016https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1823Vieco Zapata, P. y Cadavid González, S. (2016) Plan de negocios para una empresa dedicada a la importación y comercialización de entraña en Medellín (Trabajo de grado). Recuperado de: http://repository.eia.edu.co/handle/11190/1823191 páginasEn este documento se analiza un plan de negocios para la importación y comercialización de Entraña desde Estados Unidos hacia Medellín, Colombia. La Entraña es un corte de res suave, tierno y jugoso en su origen. Sin embargo, la calidad de la carne en Colombia es baja en comparación con la que se encuentra en Estados Unidos. Lo anterior debido a factores como la edad de sacrificio de los animales, la baja tecnificación y estandarización de los procesos productivos, la cadena de frío y el sacrificio ilegal. Por esta razón, se propone importar Entraña desde Estados Unidos y comercializarla en la ciudad de Medellín. Además de la calidad de la carne, se identifican otros factores por los cuales esta idea es atractiva para el mercado. Por un lado, el producto no tiene aranceles de importación por los tratados de libre comercio que hay con Estados Unidos; y por otro, en Medellín hay un único proveedor de Entraña importada de alta calidad, lo que muestra una necesidad de romper este monopolio. En este plan de negocios se realizan cinco estudios: sector, mercado, técnico, legal y financiero. Con estos estudios se identificarán fortalezas y debilidades del mismo que son tenidas en cuenta a la hora de construir el modelo de negocios. Para tener un conocimiento más profundo del negocio y de la mente de los clientes y consumidores, se realizó, una investigación de fuentes secundarias, y otra de información primera, a través de encuestas y entrevistas a profundidad. Además, se identifican los requerimientos de inversión, de modo que se pueda llevar a cabo la idea de negocio. Mediante la elaboración del plan de negocios y de los diferentes estudios, se obtiene una perspectiva más amplia de la oportunidad de negocio aquí tratada, y como resultado se obtiene que el proyecto es viable desde el punto de vista legal, mercadológico y financiero.PregradoIngeniero(a) Administrativo(a)application/pdfspaUniversidad EIAAdministrativa, Financiera, Sistemas y ComputaciónEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2016Ingeniería AdministrativaDerechos Reservados - Universidad EIA, 2020https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/El autor de la obra, actuando en nombre propio, hace entrega del ejemplar respectivo y de sus anexos en formato digital o electrónico y autoriza a la ESCUELA DE INGENIERIA DE ANTIOQUIA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995, y demás normas generales sobre la materia, utilice y use por cualquier medio conocido o por conocer, los derechos patrimoniales de reproducción, comunicación pública, transformación y distribución de la obra objeto del presente documento. PARÁGRAFO: La presente autorización se hace extensiva no sólo a las dependencias y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, sino también para formato virtual, electrónico, digital, y en red, internet, extranet, intranet, etc., y en general en cualquier formato conocido o por conocer. EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realiza sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la ESCUELA DE INGENIERÍA DE ANTIOQUIA actúa como un tercero de buena fe.info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercialhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocios para una empresa dedicada a la importación y comercialización de entraña en MedellínTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85EntrañaModelo de NegociosMarmoleoUSDA PrimeOutside Skirt SteakBusiness ModelMarblingADMON/1007PublicationTHUMBNAILViecoPaula_2016_PlanNegociosEmpresa.pdf.jpgViecoPaula_2016_PlanNegociosEmpresa.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6350https://repository.eia.edu.co/bitstreams/190204d0-3953-493b-903b-6923f3e31b97/download442351ccbd5a8c0c3175258824c5cbdaMD54ORIGINALViecoPaula_2016_PlanNegociosEmpresa.pdfViecoPaula_2016_PlanNegociosEmpresa.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2604111https://repository.eia.edu.co/bitstreams/2f0151bd-07e8-4442-bbf7-27f0de6a7e86/download29ec3764bd16c7880d527e9a00176ecbMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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