Estudio de viabilidad de outsourcing de repostería y panadería para restaurantes en la ciudad de Medellín

96 páginas

• Autores: Atehortúa Valencia, Daniel; Mora Thiriez, Valentina
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad EIA .
• Repositorio: Repositorio EIA .
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.eia.edu.co:11190/1840
• Acceso en línea: https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1840
• Palabra clave: Tercerización; Estudio; Viabilidad; Repostería; Panadería; Outsourcing; Study; Viability; Pastry; Bakery
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad EIA, 2018