Plan estratégico para la industria del sector de alimentos carnicos porcícolas, caso: Soga S.A.
101 páginas
- Autores:
-
Betancourt Llano, Verónica
Soto Velásquez, Miguel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad EIA .
- Repositorio:
- Repositorio EIA .
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eia.edu.co:11190/1089
- Acceso en línea:
- https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1089
- Palabra clave:
- Organización e industria
Organization and industry
Planificación estratégica
Strategic planning
Industria de la alimentación
Food industry
Carne porcina
Pigmeat
Soga S.A.
ADMO0763
- Rights
- openAccess
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- Derechos Reservados - Universidad EIA, 2020
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Soto García, Carlos Mario24a6a30cc27e3b9feb293645a2b9b134-1Betancourt Llano, Verónica169e19e7fbbc8e73ba4f0bdc767a6d72-1Soto Velásquez, Miguel864aa7d7d76dec14545fc22ad4083111-1verobetancour8@hotmail.com2014-06-20T02:24:03Z2014-06-20T02:24:03Z2012https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1089Betancourt Llano, V. y Soto Velásquez, M. (2012) Plan estratégico para la industria del sector de alimentos carnicos porcícolas, caso: Soga S.A. (Trabajo de grado). Recuperado de: http://hdl.handle.net/11190/1089101 páginasStrategic planning was carried out for the company SOGA S.A., which is a company dedicated to the production and commercialization of pork in different presentations: pig meat in carcass, whole primary cuts, portioned primary cuts and processed products. Currently SOGA is located in the city of Medellin, the large companies with which the company is located in Caldas and Santa Rosa, where you can eat with the best genetics to produce lean meat, you want to have an efficient process to produce meat of pork with excellent quality and offer competitive prices.Se realizó una planeación estratégica para la empresa SOGA S.A, que es una empresa dedicada a la producción y comercialización de Carne de cerdo en diferentes presentaciones: carne de cerdo en canal, cortes primarios enteros, cortes primarios porcionados y productos procesados. Actualmente SOGA se ubica en la ciudad de Medellín, las granjas con las que cuenta la empresa se encuentran ubicadas en Caldas y Santa Rosa, donde se trabaja con la mejor genética para producir carne magra, se busca tener un proceso eficiente, para producir carne de cerdo con una excelente calidad y ofrecer precios competitivos.PregradoIngeniero(a) Administrativo(a)application/pdfspaUniversidad EIAAdministrativa, Financiera, Sistemas y ComputaciónEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2012Ingeniería AdministrativaDerechos Reservados - Universidad EIA, 2020https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/El autor de la obra, actuando en nombre propio, hace entrega del ejemplar respectivo y de sus anexos en formato digital o electrónico y autoriza a la ESCUELA DE INGENIERIA DE ANTIOQUIA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995, y demás normas generales sobre la materia, utilice y use por cualquier medio conocido o por conocer, los derechos patrimoniales de reproducción, comunicación pública, transformación y distribución de la obra objeto del presente documento. PARÁGRAFO: La presente autorización se hace extensiva no sólo a las dependencias y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, sino también para formato virtual, electrónico, digital, y en red, internet, extranet, intranet, etc., y en general en cualquier formato conocido o por conocer. EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realiza sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la ESCUELA DE INGENIERÍA DE ANTIOQUIA actúa como un tercero de buena fe.info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercialhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Organización e industriaOrganization and industryPlanificación estratégicaStrategic planningIndustria de la alimentaciónFood industryCarne porcinaPigmeatSoga S.A.ADMO0763Plan estratégico para la industria del sector de alimentos carnicos porcícolas, caso: Soga S.A.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85PublicationTHUMBNAILBetancourtVeronica_2012_PlanEstrategicoIndustria.pdf.jpgBetancourtVeronica_2012_PlanEstrategicoIndustria.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9238https://repository.eia.edu.co/bitstreams/35aa5646-18c8-4a7d-8eff-c42403025d15/download617b5f660772152bd75c35f529c85036MD59LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81494https://repository.eia.edu.co/bitstreams/bf09a9e3-b4a7-4722-b038-67ddfd572a2d/download66874b0b9366b748c60895d2fb6339f8MD52CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain; charset=utf-849https://repository.eia.edu.co/bitstreams/7bb0b1af-5fca-47db-87dc-402814c59c7f/download4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD53license_textlicense_texttext/html; charset=utf-821753https://repository.eia.edu.co/bitstreams/2863bb32-fd16-4e2f-b01f-5dc4ae1aac43/download33cf0001a25ca1ed06c2f13d62a9011bMD54license_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-823253https://repository.eia.edu.co/bitstreams/22960bd4-3609-4d37-a76a-63ae42ed603c/downloadcd76e7886171c964e259dcf5e912e299MD55TEXTADMO0763.pdf.txtADMO0763.pdf.txtExtracted texttext/plain195852https://repository.eia.edu.co/bitstreams/86c67526-a016-4458-bc69-4c63b1d38517/download3531836622df43847899b8ef41cc3f5aMD56BetancourtVeronica_2012_PlanEstrategicoIndustria.pdf.txtBetancourtVeronica_2012_PlanEstrategicoIndustria.pdf.txtExtracted texttext/plain195852https://repository.eia.edu.co/bitstreams/6040a38d-6a07-4e1e-999c-b842def2fe92/download3531836622df43847899b8ef41cc3f5aMD58ORIGINALBetancourtVeronica_2012_PlanEstrategicoIndustria.pdfBetancourtVeronica_2012_PlanEstrategicoIndustria.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2620181https://repository.eia.edu.co/bitstreams/73594db6-6591-497f-805e-7297dcf25cfa/download8e48e978b26770c354415227dceffd93MD5711190/1089oai:repository.eia.edu.co:11190/10892023-07-25 17:07:06.686https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Derechos Reservados - Universidad EIA, 2020open.accesshttps://repository.eia.edu.coRepositorio Institucional Universidad EIAbdigital@metabiblioteca.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 |