Nanopartículas sólidas lipídicas para la encapsulación de moléculas lipofílicas
70 páginas
- Autores:
-
Osorio Valencia, Sara
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad EIA .
- Repositorio:
- Repositorio EIA .
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eia.edu.co:11190/1977
- Acceso en línea:
- https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1977
- Palabra clave:
- Nanopartículas sólidas lipídicas
Encapsulación
Bixina
Curcumina
Homogenización
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Encapsulation
Curcumin
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Homogenization
Sonication
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- openAccess
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- Derechos Reservados - Universidad EIA, 2017
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Velásquez Puerta, Diego Alejandroacbc0dfa1da35b3b59d83f3fc43c78f8-1Osorio Valencia, Sarab0d13f34b3af714d3610ddb627f68b96-12018-09-19T22:40:55Z2018-09-19T22:40:55Z2017https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1977Osorio Valencia, S. (2017) Nanopartículas sólidas lipídicas para la encapsulación de moléculas lipofílicas (Trabajo de grado). Recuperado de: http://repository.eia.edu.co/handle/11190/197770 páginasLas moléculas lipofílicas como la bixina y curcumina son de gran importancia por todas las bondades que presentan, en especial su función antioxidante que podría servir para el tratamiento y prevención de enfermedades degenerativas (Zorrilla, L. 2002); adicionalmente, estas moléculas son de fácil adquisición por hacer parte de la flora colombiana; sin embargo, su aprovechamiento por el organismo es reducido debido al carácter hidrofóbico de dichas moléculas; es por esto que en este proyecto se buscó desarrollar vehículos de encapsulación para la bixina y/o curcumina y mejorar así su aprovechamiento y liberación in situ. En este proyecto se sintetizaron las nanopartículas por homogenización y por sonicación y se caracterizó su morfología y estructura por microscopía electrónica de transmisión TEM, microscopía electrónica de barrido y por espectroscopia infrarroja FTIR; de igual manera se evaluó la estabilidad y dispersión en tamaño por medio del potencial Z y DLS respectivamente. En conclusión, las nanopartículas cargadas con bixina y curcumina sintetizadas por homogenización y luego por sonicación presentaron un tamaño nanométrico, formas homogéneas y una muy buena estabilidad al largo plazo, lo que podría llevar a una potencial aplicación en la industria farmacéutica.PregradoIngeniero(a) Biomédico(a)application/pdfspaUniversidad EIABiomédica, Mecatrónica y MecánicaEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2017Medellín (Antioquia, Colombia) Universidad CES, 2017Ingeniería BiomédicaDerechos Reservados - Universidad EIA, 2017https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/El autor de la obra, actuando en nombre propio, hace entrega del ejemplar respectivo y de sus anexos en formato digital o electrónico y autoriza a la ESCUELA DE INGENIERIA DE ANTIOQUIA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995, y demás normas generales sobre la materia, utilice y use por cualquier medio conocido o por conocer, los derechos patrimoniales de reproducción, comunicación pública, transformación y distribución de la obra objeto del presente documento. PARÁGRAFO: La presente autorización se hace extensiva no sólo a las dependencias y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, sino también para formato virtual, electrónico, digital, y en red, internet, extranet, intranet, etc., y en general en cualquier formato conocido o por conocer. EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realiza sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la ESCUELA DE INGENIERÍA DE ANTIOQUIA actúa como un tercero de buena fe.info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercialhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Nanopartículas sólidas lipídicas para la encapsulación de moléculas lipofílicasTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Nanopartículas sólidas lipídicasEncapsulaciónBixinaCurcuminaHomogenizaciónSonicaciónSolid lipid nanoparticlesEncapsulationCurcuminBixinHomogenizationSonicationBIOM/0274PublicationTHUMBNAILOsorioSara_2017_NanoparticulasSolidasLipidicas.pdf.jpgOsorioSara_2017_NanoparticulasSolidasLipidicas.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8220https://repository.eia.edu.co/bitstreams/b3ca8787-9eb1-43a0-8a22-df1c4d253969/download1ea00a08e85d5ce3864c7d3d9b1b8b63MD54ORIGINALOsorioSara_2017_NanoparticulasSolidasLipidicas.pdfOsorioSara_2017_NanoparticulasSolidasLipidicas.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf4451266https://repository.eia.edu.co/bitstreams/06136221-8800-41fa-acff-4181fe0993ff/download1abc49bd831cc780777307f74a1c8ec0MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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