Aprovechamiento de los residuos generados en las granjas lecheras de Boyacá para producción de biogás como combustible para consumo y generación de energía

En Colombia la industria del sector lácteo aporta 24,3% del Producto Interno Bruto agropecuario, lo que se traduce en 1,23% del PIB total nacional (Vega, J.P. 2018)., Durante los últimos años la industria láctea ha ido creciendo exponencialmente lo que ha resultado en la generación a gran escala de...

Full description

Autores:
Martínez Granados, Jesús Edilberto
Acevedo Quintero, Ana María
Sánchez Delgado, Javier Andrés
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/12607
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/12607
Palabra clave:
Aprovechamiento de los residuos
Granjas lecheras
Producción de biogás
Consumo de combustible
Generación de energía
Aprovechamiento de residuos
Desarrollo económico -- Aspectos ambientales
Tecnología verde
Desarrollo sostenible
Residuos orgánicos
Energía -- Aspectos ambientales
Recursos energéticos renovables
Reuse of waste
Dairy farms
Biogas production
Fuel consumption
Energy generation
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Description
Summary:En Colombia la industria del sector lácteo aporta 24,3% del Producto Interno Bruto agropecuario, lo que se traduce en 1,23% del PIB total nacional (Vega, J.P. 2018)., Durante los últimos años la industria láctea ha ido creciendo exponencialmente lo que ha resultado en la generación a gran escala de estiércol, este es uno de los principales desechos producidos en las granjas lecheras, además representa grandes fuentes potenciales de contaminación, ya que puede contaminar los ríos, ecosistemas del suelo y el agua potable subterránea, afectando así a todos los organismos vivos cercanos, dentro del estiércol se encuentran presentes muchos agentes patógenos responsables de enfermedades infecciosas o parasitarias, por tal motivo el estiércol requiere un tratamiento adecuado. Hoy por hoy existen nuevas tecnologías y dispositivos que permiten el aprovechamiento de residuos, el biodigestor es uno de ellos, es un dispositivo técnico para transformar excrementos humanos y/o animales u otros residuos orgánicos en biogás. Esta transformación pasa por un proceso natural de fermentación que degrada la materia orgánica en un ambiente anaeróbico, es decir sin oxígeno. El gas resultante de esta fermentación es el metano (CH4). Este proyecto busca determinar cuáles son los parámetros y variables para la producción de biogás mediante biodigestores, esto con el fin de reducir la contaminación hídrica generada por el estiércol, además de determinar los parámetros de diseño de los biodigestores. La producción de biogás permitirá mejorar el aire que respiran los granjeros mediante la mitigación de gases de efecto invernadero y ayudara a la preservación de organismos vivos, Además de contribuir a la economía municipal ya que podrán usar el biogás para cocción y para la generación de energía eléctrica.