Como Identificar y medir las fugas de vapor en las diferentes líneas de proceso permitiendo la toma de decisiones ágiles que permitan mejorar la eficiencia energética.

Postobón, una empresa líder en Colombia en la producción y transformación de bebidas no alcohólicas, depende del vapor en sus procesos. Por lo tanto, es crucial implementar estrategias que aumenten la eficiencia en la generación de vapor y reduzcan las pérdidas debido a fugas en diferentes líneas de...

Full description

Autores:: González Ramírez, Luis Alejandro
León Herrera, Vivian Marcela
Ramírez Henao, Diego Albeiro
Quintero Rúa, David Alejandro

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Universidad EAN

Repositorio:: Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN

Idioma:: spa

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description	Postobón, una empresa líder en Colombia en la producción y transformación de bebidas no alcohólicas, depende del vapor en sus procesos. Por lo tanto, es crucial implementar estrategias que aumenten la eficiencia en la generación de vapor y reduzcan las pérdidas debido a fugas en diferentes líneas de proceso. La generación de vapor desempeña un papel vital en el proceso productivo de Postobón, ya que se utiliza para calentar y esterilizar ingredientes, así como para limpiar y desinfectar las líneas de producción. Para abordar esto, el monitoreo constante de las líneas de vapor puede ayudar a detectar fugas de manera temprana, lo que permite tomar medidas preventivas antes de que se conviertan en problemas significativos. Además, la aplicación de técnicas de mantenimiento predictivo y preventivo en el equipo de generación de vapor y las líneas de distribución puede garantizar condiciones óptimas y minimizar el riesgo de fugas. La implementación de sistemas de aislamiento térmico en las líneas de distribución también puede reducir las pérdidas de calor y mejorar la eficiencia energética. En resumen, implementar estrategias de monitoreo, mantenimiento y aislamiento térmico es crucial para prevenir fugas en las líneas de producción de vapor y mejorar la eficiencia, lo que permite a Postobón mejorar su proceso productivo, reducir costos y mantenerse competitiva en el mercado de bebidas no alcohólicas.
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La generación de vapor desempeña un papel vital en el proceso productivo de Postobón, ya que se utiliza para calentar y esterilizar ingredientes, así como para limpiar y desinfectar las líneas de producción. Para abordar esto, el monitoreo constante de las líneas de vapor puede ayudar a detectar fugas de manera temprana, lo que permite tomar medidas preventivas antes de que se conviertan en problemas significativos. Además, la aplicación de técnicas de mantenimiento predictivo y preventivo en el equipo de generación de vapor y las líneas de distribución puede garantizar condiciones óptimas y minimizar el riesgo de fugas. La implementación de sistemas de aislamiento térmico en las líneas de distribución también puede reducir las pérdidas de calor y mejorar la eficiencia energética. En resumen, implementar estrategias de monitoreo, mantenimiento y aislamiento térmico es crucial para prevenir fugas en las líneas de producción de vapor y mejorar la eficiencia, lo que permite a Postobón mejorar su proceso productivo, reducir costos y mantenerse competitiva en el mercado de bebidas no alcohólicas.Postobón, a leading company in Colombia in the production and transformation of non-alcoholic beverages, relies on steam in its processes. Therefore, it is crucial to implement strategies that increase steam generation efficiency and reduce losses due to leaks in various process lines. Steam generation plays a vital role in Postobón's production process, as it is used for ingredient heating and sterilization, as well as cleaning and disinfecting production lines. To address this, constant monitoring of steam lines can help detect leaks early on, enabling preventive measures before they become significant issues. Additionally, employing predictive and preventive maintenance techniques for steam generation equipment and distribution lines can ensure optimal conditions and minimize the risk of leaks. Implementing thermal insulation systems in distribution lines can also reduce heat losses and improve energy efficiency. In summary, implementing monitoring, maintenance, and thermal insulation strategies is crucial to prevent leaks in steam production lines and enhance efficiency, enabling Postobón to improve its production process, reduce costs, and remain competitive in the non-alcoholic beverage market.Ingeniero de SistemasPregradopdf53 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Generación de vaporFugasEficiencia energéticaPlantas e producciónSteam GenerationLeaksEnergy efficiencyProduction plantsIngeniería industrialControl de procesos industrialesMejoramiento de procesosCostos de producciónAsesores de empresasMaquinaria en la industriaComo Identificar y medir las fugas de vapor en las diferentes líneas de proceso permitiendo la toma de decisiones ágiles que permitan mejorar la eficiencia energética.How to Identify and Measure Steam Leaks in Different Process Lines, Enabling Agile Decision Making to Improve Energy Efficiency.Bachelor ThesisTrabajo de grado de pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisIngeniería de Sistemas - VirtualFacultad de IngenieríaORIGINALQuinteroDavid2023.pdfQuinteroDavid2023.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf293152https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12710/1/QuinteroDavid2023.pdf41fcd707507087bff5fbfd527ac5abdaMD51open accessQuinteroDavid2023_Anexo.pdfQuinteroDavid2023_Anexo.pdfAutorización Publicaciónapplication/pdf236961https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12710/2/QuinteroDavid2023_Anexo.pdf9a8feac197e7253722f9afec7b9f66ebMD52metadata only accessTHUMBNAILQuinteroDavid2023.pdf.jpgQuinteroDavid2023.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5838https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12710/4/QuinteroDavid2023.pdf.jpg65d6ea73c59274e0278b88a74d614878MD54open accessQuinteroDavid2023_Anexo.pdf.jpgQuinteroDavid2023_Anexo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg13444https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12710/5/QuinteroDavid2023_Anexo.pdf.jpg4dded34d2b546a62a6d56f63f0f3bea6MD55open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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