Como Identificar y medir las fugas de vapor en las diferentes líneas de proceso permitiendo la toma de decisiones ágiles que permitan mejorar la eficiencia energética.

Postobón, una empresa líder en Colombia en la producción y transformación de bebidas no alcohólicas, depende del vapor en sus procesos. Por lo tanto, es crucial implementar estrategias que aumenten la eficiencia en la generación de vapor y reduzcan las pérdidas debido a fugas en diferentes líneas de proceso. La generación de vapor desempeña un papel vital en el proceso productivo de Postobón, ya que se utiliza para calentar y esterilizar ingredientes, así como para limpiar y desinfectar las líneas de producción. Para abordar esto, el monitoreo constante de las líneas de vapor puede ayudar a detectar fugas de manera temprana, lo que permite tomar medidas preventivas antes de que se conviertan en problemas significativos. Además, la aplicación de técnicas de mantenimiento predictivo y preventivo en el equipo de generación de vapor y las líneas de distribución puede garantizar condiciones óptimas y minimizar el riesgo de fugas. La implementación de sistemas de aislamiento térmico en las líneas de distribución también puede reducir las pérdidas de calor y mejorar la eficiencia energética. En resumen, implementar estrategias de monitoreo, mantenimiento y aislamiento térmico es crucial para prevenir fugas en las líneas de producción de vapor y mejorar la eficiencia, lo que permite a Postobón mejorar su proceso productivo, reducir costos y mantenerse competitiva en el mercado de bebidas no alcohólicas.

• Autores: González Ramírez, Luis Alejandro; León Herrera, Vivian Marcela; Ramírez Henao, Diego Albeiro; Quintero Rúa, David Alejandro
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad EAN
• Repositorio: Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.universidadean.edu.co:10882/12710
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10882/12710
• Palabra clave: Generación de vapor; Fugas; Eficiencia energética; Plantas e producción; Steam Generation; Leaks; Energy efficiency; Production plants; Ingeniería industrial; Control de procesos industriales; Mejoramiento de procesos; Costos de producción; Asesores de empresas; Maquinaria en la industria
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/