Cambio en los hábitos de consumo en alimentos según la teoría de comportamiento del consumidor Kotler (2019) evaluando los factores culturales, personales y psicológicos durante el covid-19

El presente documento contiene la investigación realizada frente a los cambios en los hábitos de consumo de alimentos durante la pandemia Covid-19 según la teoría de comportamiento del consumidor de Kotler (2019) referente a los factores culturales, personales, y psicológicos, de una muestra de personas de entre 20 y 45 años de edad que viven en la ciudad de Bogotá. Se realizó unas propuestas para ayudar a mitigar el problema de investigación y posteriormente se planteó unas hipótesis para llegar a concluir que las personas deben llevar una dieta saludable en época de pandemia.

• Autores: Medina Osorio, Jhonatan; Camargo Barrero, Juan David
• Tipo de recurso: Work document
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad EAN
• Repositorio: Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.universidadean.edu.co:10882/10314
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10882/10314
• Palabra clave: Alimentos; Análisis de datos; Comportamiento de compra; Covid-19 - Cuarentena; Hábitos de consumo; Seguridad alimentaria; COVID-19 (Enfermedad); Abastecimiento de alimentos; Comportamiento del consumidor; Hábitos alimenticios; Consumo (Economía); Foods; Analysis of data; Shopping behaviour; Covid-19 - Quarantine; Consumption habits; Food safety
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