Metodología ágil para proyectos de emprendimiento del sector industrial de alimentos.
La presente investigación propuso una integración de metodologías ágiles, buscando ofrecer a entidades como SENA y MINTIC, que promueven el emprendimiento, una herramienta para la gerencia de proyectos que se enfoquen en el sector de alimentos; dicha herramienta también permitirá fortalecer los proc...
- Autores:
-
Peña Castro, Leonardo
Sánchez Suárez, Sergio Enrique
Gavilán Vanegas, Jonny Alexander
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad EAN
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.universidadean.edu.co:10882/9609
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10882/9609
- Palabra clave:
- Metodología ágil
Emprendimiento
Proyectos sector alimentos
Administración de proyectos
Control de proyectos
Administración de riesgos
Técnicas administrativas
Agile methodology
Entrepreneurship
Food sector projects
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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La presente investigación propuso una integración de metodologías ágiles, buscando ofrecer a entidades como SENA y MINTIC, que promueven el emprendimiento, una herramienta para la gerencia de proyectos que se enfoquen en el sector de alimentos; dicha herramienta también permitirá fortalecer los procesos desarrollados, a partir de la aplicación de buenas prácticas de gestión de proyectos, logrando alcanzar el éxito de las iniciativas planteadas y llevando a una mayor vida estos emprendimientos al convertirlos en empresa. Partiendo de la naturaleza de los proyectos de emprendimiento en el sector de alimentos, se buscó encaminar la metodología definida para facilitar su gerencia, por lo cual se tomaron como base las principales falencias presentadas en una muestra de proyectos del tipo seleccionado y se establecieron los componentes de las metodologías ágiles existentes, que más se ajustan a las necesidades de los mismos. |
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Rincón González, César Hernando8f42f9ad-9807-4e90-b6c2-7fc4082576ef-1Peña Castro, Leonardo656c34ab-e2a1-4731-a0a9-06e504771bfb-1Sánchez Suárez, Sergio Enriquea3327bf4-7b0a-4f16-9476-865d02f11ba3-1Gavilán Vanegas, Jonny Alexander677ac20b-27ca-42ab-93c3-35e0aa9d9d82-12020-04-20T22:58:53Z2020-04-20T22:58:53Z2018La presente investigación propuso una integración de metodologías ágiles, buscando ofrecer a entidades como SENA y MINTIC, que promueven el emprendimiento, una herramienta para la gerencia de proyectos que se enfoquen en el sector de alimentos; dicha herramienta también permitirá fortalecer los procesos desarrollados, a partir de la aplicación de buenas prácticas de gestión de proyectos, logrando alcanzar el éxito de las iniciativas planteadas y llevando a una mayor vida estos emprendimientos al convertirlos en empresa. Partiendo de la naturaleza de los proyectos de emprendimiento en el sector de alimentos, se buscó encaminar la metodología definida para facilitar su gerencia, por lo cual se tomaron como base las principales falencias presentadas en una muestra de proyectos del tipo seleccionado y se establecieron los componentes de las metodologías ágiles existentes, que más se ajustan a las necesidades de los mismos.The present research proposed an integration of agile methodologies, seeking to offer entrepreneurship promoter entities such as SENA and MINTIC, a project management tool focused on the food sector; this tool will also allow the strengthening of the processes developed, based on the application of good project management practices, and to achieve the success of the initiatives proposed by converting them into a company. Based on food sector entrepreneurship projects nature, we sought to make the defined methodology easier to manage, for which the main flaws presented in a sample of projects of the selected type were taken as a basis and also were established the components of the existing agile methodologies that best suit their needs.Especialista en Gerencia de Proyectospdf25 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfinstname:Universidad EanBDM-PGPIreponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minervarepourl:https://repository.ean.edu.co/http://hdl.handle.net/10882/9609spaUniversidad EANFacultad de IngenieríaEspecialización en Gerencia de ProyectosAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAbierto (Texto Completo)http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Metodología ágilEmprendimientoProyectos sector alimentosAdministración de proyectosControl de proyectosAdministración de riesgosTécnicas administrativasAgile methodologyEntrepreneurshipFood sector projectsMetodología ágil para proyectos de emprendimiento del sector industrial de alimentos.Agile methodology for food industry entrepreneurship projectsBachelor Thesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesis de especializaciónORIGINALPenaLeonardo2018.pdfPenaLeonardo2018.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2604661https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/50d48b66-f4cc-4d01-8210-b86609d9cdba/download367085f10f7e168cde3d02e7ed4e8551MD51PenaLeonardo2018.pdfPenaLeonardo2018.pdfAutorización Publicaciónapplication/pdf139577https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/d5ae693f-0a14-4063-95e2-dbce365ab6dd/download486d49d514d6b3c3dbc9dd193e1fc084MD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8810https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/1e789f3b-313e-4c91-ac31-3e0960581b3a/download9f5eb859bd5c30bc88515135ce7ba417MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81900https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/015926b2-627d-4da9-b7a2-a91f9e1223bd/download99d5693c99f8f416a90497701dc1bdefMD54THUMBNAILPenaLeonardo2018.pdf.jpgPenaLeonardo2018.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg12428https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/88a38786-fa0a-4af4-9005-6561024f3039/downloadbbd7e04f7efcd36643110e5be360959eMD5510882/9609oai:ean.repositoriodigital.com:10882/96092021-09-13 10:42:01.17http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttps://ean.repositoriodigital.comBiblioteca Digital Minerva EANsoporte@infotegra.com |