Análisis de la sostenibilidad del sector apícola en Colombia

En este trabajo de investigación se buscará determinar las causas que han generado que Colombia no haya logrado tecnificar la producción apícola, para esto será necesario realizar una revisión sistemática del entorno apícola colombiano y global. La apicultura en Colombia se ha promovido como una alt...

Full description

Autores:
Mateus Tobasura, José David
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/12885
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/12885
Palabra clave:
Apicultura
Sostenibilidad
Tecnificación
Calidad
Apiculture
Susteinability
Technification
Quality
Proyectos de investigación
Análisis de inversiones
Mejoramiento de procesos
Desarrollo sostenible
Zoología económica
Rights
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description En este trabajo de investigación se buscará determinar las causas que han generado que Colombia no haya logrado tecnificar la producción apícola, para esto será necesario realizar una revisión sistemática del entorno apícola colombiano y global. La apicultura en Colombia se ha promovido como una alternativa de ingresos para el campesinado, impulsada por el gobierno desde los años 90. Sin embargo, aún se encuentran alejados de los estándares de producción global y aún mas lejos de suplir la demanda de productos apícolas nacionales internos. Con base en esto, se plantea una investigación cualitativa con enfoque descriptivo, ya que se busca recrear las diferentes experiencias de los investigadores buscando generar tendencias leves que nos aporte información para comprender mejor esta falta de tecnificación apícola.
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Con base en esto, se plantea una investigación cualitativa con enfoque descriptivo, ya que se busca recrear las diferentes experiencias de los investigadores buscando generar tendencias leves que nos aporte información para comprender mejor esta falta de tecnificación apícola.This research work will seek to determine the causes that have generated that Colombia has not managed to modernize beekeeping production, for this it will be necessary to carry out a systematic review of the Colombian and global beekeeping environment. Beekeeping in Colombia has been promoted as an alternative income for the peasantry, promoted by the government since the 1990s. However, they are still far from global production standards and even further from meeting the demand for national beekeeping products. internal. Based on this, a qualitative research with a descriptive approach is proposed, since it seeks to recreate the different experiences of the researchers seeking to generate slight trends that provide us with information to better understand this lack of beekeeping technology.Especialista en Gerencia de ProyectosEspecializaciónpdf50 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2ApiculturaSostenibilidadTecnificaciónCalidadApicultureSusteinabilityTechnificationQualityProyectos de investigaciónAnálisis de inversionesMejoramiento de procesosDesarrollo sostenibleZoología económicaAnálisis de la sostenibilidad del sector apícola en ColombiaAnalysis of the sustainability of the beekeeping sector in ColombiaBachelor ThesisTesis de especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisEspecialización en Gerencia de ProyectosFacultad de IngenieríaORIGINALMateusJose2023.pdfMateusJose2023.pdfTesis de Especializaciónapplication/pdf431257https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12885/1/MateusJose2023.pdf0c1c2f1a90c2925d4b046d009352be50MD51open accessMateusJose2023_Anexo.pdfMateusJose2023_Anexo.pdfAutorización Publicaciónapplication/pdf186100https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12885/2/MateusJose2023_Anexo.pdf0aadf4473c2c253b3b37466497b03d83MD52metadata only accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81880https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12885/3/license.txtb1e9cd09f5b5a28e149042b5260677bbMD53open accessTHUMBNAILMateusJose2023.pdf.jpgMateusJose2023.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5462https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12885/4/MateusJose2023.pdf.jpge474670c53a6d150f59006ce9a2c8ed9MD54open accessMateusJose2023_Anexo.pdf.jpgMateusJose2023_Anexo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg13384https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/12885/5/MateusJose2023_Anexo.pdf.jpg8bcb891b07af98063ea413bd9a8391e5MD55open access10882/12885oai:repository.universidadean.edu.co:10882/128852023-08-11 03:00:15.923open accessBiblioteca Digital Minerva EANminerva@universidadean.edu.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