Análisis de la sostenibilidad del sector apícola en Colombia

En este trabajo de investigación se buscará determinar las causas que han generado que Colombia no haya logrado tecnificar la producción apícola, para esto será necesario realizar una revisión sistemática del entorno apícola colombiano y global. La apicultura en Colombia se ha promovido como una alternativa de ingresos para el campesinado, impulsada por el gobierno desde los años 90. Sin embargo, aún se encuentran alejados de los estándares de producción global y aún mas lejos de suplir la demanda de productos apícolas nacionales internos. Con base en esto, se plantea una investigación cualitativa con enfoque descriptivo, ya que se busca recrear las diferentes experiencias de los investigadores buscando generar tendencias leves que nos aporte información para comprender mejor esta falta de tecnificación apícola.

• Autores: Mateus Tobasura, José David
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad EAN
• Repositorio: Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.universidadean.edu.co:10882/12885
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10882/12885
• Palabra clave: Apicultura; Sostenibilidad; Tecnificación; Calidad; Apiculture; Susteinability; Technification; Quality; Proyectos de investigación; Análisis de inversiones; Mejoramiento de procesos; Desarrollo sostenible; Zoología económica
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/