Plan de negocio: solución tecnológica Cafésmell para hacer conexión entre caficultor y comprador de café
El café es casi un sinónimo de Colombia, debido a su historia, su tradición y al reconocimiento y la valoración internacional de su aroma y sabor. Sin embargo, los estragos del cambio climático y los pocos ingresos que reciben los caficultores están desgastando cada vez más la industria cafetera. A...
- Autores:
-
Sogamoso Moreno, Nury Eloisa
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad EAN
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.universidadean.edu.co:10882/10490
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10882/10490
- Palabra clave:
- Café
Plan de negocios
Solución digital
Caficultor
Emprendimiento sostenible
Agricultura
Coffee
Business plan
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Coffee grower
Sustainable entrepreneurship
Farming
Café - Cultivo
Mercadeo por internet
Innovaciones tecnológicas
Comercio electrónico
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El café es casi un sinónimo de Colombia, debido a su historia, su tradición y al reconocimiento y la valoración internacional de su aroma y sabor. Sin embargo, los estragos del cambio climático y los pocos ingresos que reciben los caficultores están desgastando cada vez más la industria cafetera. A partir de las historias de los caficultores del municipio de Ortega Tolima nace la necesidad de hacer una investigación de mercado con el objetivo de desarrollar un plan de negocio de creación de empresa y proponer una idea de negocio digital para una problemática identificada, siguiendo la metodología Lean Startup. Y validar que la tecnología puede solucionar parte del problema principal. Se valida con los caficultores si una herramienta tecnológica con unas características especiales puede ayudar a solucionar el problema y si estarían dispuestos a pagar un bajo costo por suscripción. De esta manera, nace la propuesta del plan de negocio de la solución tecnológica CafeSmell, una plataforma Web que conecta caficultores y compradores de Café. |
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Y validar que la tecnología puede solucionar parte del problema principal. Se valida con los caficultores si una herramienta tecnológica con unas características especiales puede ayudar a solucionar el problema y si estarían dispuestos a pagar un bajo costo por suscripción. De esta manera, nace la propuesta del plan de negocio de la solución tecnológica CafeSmell, una plataforma Web que conecta caficultores y compradores de Café.Coffee is almost a synonym for Colombia due to its history, tradition, and the international recognition and appreciation of its aroma and flavor. However, the ravages of climate change and the low income that coffee growers receive are increasingly wearing down the coffee industry. From the coffee growers' stories in the municipality of Ortega Tolima, the need to do market with the aim of developing a business plan for creating a company and proposing a digital business idea for an identified problem, following the Lean Startup methodology. And validating that technology can solve part of the main problem, coffee growers are validated if a technological tool with special characteristics can help solve the problem and be willing to pay a low subscription cost. In this way, the business plan proposal for the CafeSmell technological solution was born, a Web platform that connects coffee growers and coffee buyers.Magíster en Gerencia de Sistemas de Información y Proyectos Tecnológicos - VirtualEspecializaciónpdf90 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2CaféPlan de negociosSolución digitalCaficultorEmprendimiento sostenibleAgriculturaCoffeeBusiness planDigital solutionCoffee growerSustainable entrepreneurshipFarmingCafé - CultivoMercadeo por internetInnovaciones tecnológicasComercio electrónicoEmprendimientoPlan de negocio: solución tecnológica Cafésmell para hacer conexión entre caficultor y comprador de caféBusiness plan: CaféSmell technological solution to make a connection between coffee grower and coffee buyerBachelor ThesisTesis de especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisMaestría en Gerencia de Sistemas de Información y Proyectos Tecnológicos - VirtualFacultad de IngenieríaTHUMBNAILSogamosoNury2021.pdf.jpgSogamosoNury2021.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7237https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/10490/4/SogamosoNury2021.pdf.jpg89a790347bf28c0fceae3a14dbe2f8c1MD54open accessSogamosoNury2021_Anexo.pdf.jpgSogamosoNury2021_Anexo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg13277https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/10490/5/SogamosoNury2021_Anexo.pdf.jpg10019f60e90fe9d9206a7141f7815967MD55open accessSogamosoNury2021. 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