Análisis correlacional entre lean manufacturing y la productividad de un juguete comestible para caninos

Lean Manufacturing o producción ajustada ha demostrado ser de gran efectividad cuando se implementa en sistemas productivos de gran tamaño. Nuestro trabajo tiene por objeto presentar un análisis correlacional entre el mejoramiento de la productividad del proceso de manufactura de un juguete comestib...

Full description

Autores:
Garay Barboza, Lorena Marcela
Torres López, Jhoanna Alejandra
González Ortegón, Mónica Alejandra
Enríquez Nogales, Andrés Fernando
Tipo de recurso:
Work document
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/9778
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/9778
Palabra clave:
Correlación
Productividad
Manufactura
Juguetes
Caninos
Correlation
Productivity
Manufacture
Toys
Canines
Productividad empresarial
Industria de juguetes
Animales domésticos
Perros
Alimentos para perros
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description Lean Manufacturing o producción ajustada ha demostrado ser de gran efectividad cuando se implementa en sistemas productivos de gran tamaño. Nuestro trabajo tiene por objeto presentar un análisis correlacional entre el mejoramiento de la productividad del proceso de manufactura de un juguete comestible a base de carnaza para caninos, y la implementación de Lean Manufacturing en la empresa de estudio. Para ello, se aplicó una encuesta al personal de la empresa, y mediante un análisis correlacional se logró través de una lista de preguntas al personal, de las cuales, se les realizó un análisis de correlación para así validar la hipótesis planteada. Se obtuvieron resultados con una alta correlación en las variables esperadas.
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Para ello, se aplicó una encuesta al personal de la empresa, y mediante un análisis correlacional se logró través de una lista de preguntas al personal, de las cuales, se les realizó un análisis de correlación para así validar la hipótesis planteada. Se obtuvieron resultados con una alta correlación en las variables esperadas.This his paper presents the results of a correlational research at a company that makes rawhide pet products. We analyze the correlational about Lean manufaturing and the productivity in a new rawhide treat. We use an instrument in a representative sample, we validate the hypothesis raised. This through a list of questions to the staff, of which a correlation analysis was performed to validate the hypothesis. Of the variables used, a correlation has a high result. Lean Manufacturing adjusted has proven to be highly effective when implemented in large production systems.Especialista en Gerencia de Procesos de Calidad e Innovación - Virtualpdf15 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspaUniversidad EANEspecialización en Gerencia de Procesos de Calidad e Innovación - VirtualFacultad de Ingenieríahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2CorrelaciónProductividadManufacturaJuguetesCaninosCorrelationProductivityManufactureToysCaninesProductividad empresarialIndustria de juguetesAnimales domésticosPerrosAlimentos para perrosAnálisis correlacional entre lean manufacturing y la productividad de un juguete comestible para caninosCorrelational analysis between lean manufacturing and the productivity of an edible toy for caninesWorking PaperDocumento de trabajohttp://purl.org/coar/resource_type/c_8042info:eu-repo/semantics/workingPaperTHUMBNAILGonzalezMonica2019.pdf.jpgGonzalezMonica2019.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9446https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9778/8/GonzalezMonica2019.pdf.jpg8fb943ee4aca5db8d3ebfd7ba1b140c4MD58open accessGonzalezMonica2019_Anexos.pdf.jpgGonzalezMonica2019_Anexos.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg11962https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9778/9/GonzalezMonica2019_Anexos.pdf.jpg8c501a69797249d98baefa74a83e3c38MD59open accessORIGINALGonzalezMonica2019.pdfGonzalezMonica2019.pdfDocumento de trabajoapplication/pdf406269https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9778/1/GonzalezMonica2019.pdfce379a5a1c7d1e8a52d36443980879e0MD51open accessGonzalezMonica2019_Anexos.pdfGonzalezMonica2019_Anexos.pdfAutorización Publicaciónapplication/pdf351449https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9778/7/GonzalezMonica2019_Anexos.pdf34dda35a3c782018ba684a02abb9c465MD57metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8700https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9778/5/license_rdf79da7ba44461b593b4f6afc1f09853c4MD55open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81900https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9778/6/license.txt99d5693c99f8f416a90497701dc1bdefMD56open access10882/9778oai:repository.universidadean.edu.co:10882/97782021-09-13 10:42:33.111open accessBiblioteca Digital Minerva EANminerva@universidadean.edu.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