Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano

El análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano revela la preocupación por el impacto ambiental de la industria. Se destaca que el 62 % de las emisiones de gases de efecto invernadero provienen del ganado vacuno, lo que impulsa la búsqued...

Full description

Autores:
Rubio Novoa, Juan David
Méndez Niño, Juan David
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/14066
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/14066
Palabra clave:
Consumidor
Análisis de mercado
Industria sostenible
Consumer
Market analysis
Sustainable industry
Administración de mercadeo
Inteligencia de negocios
Gestión de negocios
Comportamiento del consumidor
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
id REAN2_81d0a8db69b07be0b8b6d3c7ad306438
oai_identifier_str oai:repository.universidadean.edu.co:10882/14066
network_acronym_str REAN2
network_name_str Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano
dc.title.titleenglish.none.fl_str_mv Analysis of consumer behavior towards sustainable practices in the Colombian livestock sector
title Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano
spellingShingle Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano
Consumidor
Análisis de mercado
Industria sostenible
Consumer
Market analysis
Sustainable industry
Administración de mercadeo
Inteligencia de negocios
Gestión de negocios
Comportamiento del consumidor
title_short Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano
title_full Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano
title_fullStr Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano
title_full_unstemmed Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano
title_sort Análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano
dc.creator.fl_str_mv Rubio Novoa, Juan David
Méndez Niño, Juan David
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Afanador Cortes, Edgar Felipe
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Rubio Novoa, Juan David
Méndez Niño, Juan David
dc.subject.spa.fl_str_mv Consumidor
Análisis de mercado
Industria sostenible
topic Consumidor
Análisis de mercado
Industria sostenible
Consumer
Market analysis
Sustainable industry
Administración de mercadeo
Inteligencia de negocios
Gestión de negocios
Comportamiento del consumidor
dc.subject.subjectenglish.none.fl_str_mv Consumer
Market analysis
Sustainable industry
dc.subject.lemb.none.fl_str_mv Administración de mercadeo
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv Inteligencia de negocios
Gestión de negocios
Comportamiento del consumidor
description El análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano revela la preocupación por el impacto ambiental de la industria. Se destaca que el 62 % de las emisiones de gases de efecto invernadero provienen del ganado vacuno, lo que impulsa la búsqueda de alternativas más sostenibles. La investigación busca identificar las prácticas sostenibles y evaluar la percepción y preferencias del consumidor colombiano hacia los productos ganaderos sostenibles en las principales ciudades del país. Además, se plantea la necesidad de comprender las tendencias de consumo de carne por generación para diseñar estrategias efectivas.
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-09-23T15:57:57Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-09-23T15:57:57Z
dc.date.created.none.fl_str_mv 2024-09-04
dc.type.none.fl_str_mv Bachelor Thesis
dc.type.local.spa.fl_str_mv Tesis de especialización
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10882/14066
dc.identifier.local.none.fl_str_mv BDM-PICM
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Universidad Ean
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv repourl:https://repository.ean.edu.co/
url http://hdl.handle.net/10882/14066
identifier_str_mv BDM-PICM
instname:Universidad Ean
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
repourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.rights.local.spa.fl_str_mv Abierto (Texto Completo)
dc.rights.creativecommons.*.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
Abierto (Texto Completo)
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.none.fl_str_mv pdf
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 33 páginas
dc.format.medium.spa.fl_str_mv Recurso electrónico
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Especialización en Inteligencia Comercial y de Mercadeo
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Administración, Finanzas y Ciencias Económicas
institution Universidad EAN
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/76a75e38-8baa-49bf-b086-5d1e850353ac/download
https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/a853ba8e-ecbd-4017-a91f-fc51aa5a8151/download
https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/984ee1f6-b1cc-429a-92e8-7fef01bab1a7/download
https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/10192a47-2c05-45bf-b1ef-fe837e2b52a9/download
https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/cabac603-19b5-4eeb-aa5a-3f16445b9e35/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 4c7819d92cd5608e2d70c979c0845a21
99a1b617ded1bd5feddbf5c4e79f0a5d
71a49cad2fc349181ef453d138fd540e
759fe0c8870d08a9bd957870fe78779f
444a138e9e082d36c32e931935e49fef
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital Minerva EAN
repository.mail.fl_str_mv soporte@infotegra.com
_version_ 1818098621247127552
spelling Afanador Cortes, Edgar Felipe21ed4326-3095-4bcb-b3b2-562abcbf169eRubio Novoa, Juan Davida530e2ac-cd44-4eb8-840b-f674e6aba94bMéndez Niño, Juan Davidfb7c782f-4a08-438b-b46f-92193cd252272024-09-23T15:57:57Z2024-09-23T15:57:57Z2024-09-04http://hdl.handle.net/10882/14066BDM-PICMinstname:Universidad Eanreponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minervarepourl:https://repository.ean.edu.co/El análisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombiano revela la preocupación por el impacto ambiental de la industria. Se destaca que el 62 % de las emisiones de gases de efecto invernadero provienen del ganado vacuno, lo que impulsa la búsqueda de alternativas más sostenibles. La investigación busca identificar las prácticas sostenibles y evaluar la percepción y preferencias del consumidor colombiano hacia los productos ganaderos sostenibles en las principales ciudades del país. Además, se plantea la necesidad de comprender las tendencias de consumo de carne por generación para diseñar estrategias efectivas.The analysis of consumer behavior regarding sustainable practices in the Colombian livestock sector reveals concern about the environmental impact of the industry. It is highlighted that 62% of greenhouse gas emissions come from cattle, which drives the search for more sustainable alternatives. The research seeks to identify sustainable practices and evaluate the perception and preferences of the Colombian consumer towards sustainable livestock products in the main cities of the country. In addition, the need to understand meat consumption trends by generation is raised in order to design effective strategies.Especialista en Inteligencia Comercial y de MercadeoEspecializaciónpdf33 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2ConsumidorAnálisis de mercadoIndustria sostenibleConsumerMarket analysisSustainable industryAdministración de mercadeoInteligencia de negociosGestión de negociosComportamiento del consumidorAnálisis del comportamiento del consumidor frente a prácticas sostenibles en el sector ganadero colombianoAnalysis of consumer behavior towards sustainable practices in the Colombian livestock sectorBachelor ThesisTesis de especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisEspecialización en Inteligencia Comercial y de MercadeoFacultad de Administración, Finanzas y Ciencias EconómicasORIGINALRubioJuan2024.pdfRubioJuan2024.pdfTesis de Especializaciónapplication/pdf309386https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/76a75e38-8baa-49bf-b086-5d1e850353ac/download4c7819d92cd5608e2d70c979c0845a21MD51RubioJuan2024_Anexo.pdfRubioJuan2024_Anexo.pdfAutorización Publicaciónapplication/pdf188990https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/a853ba8e-ecbd-4017-a91f-fc51aa5a8151/download99a1b617ded1bd5feddbf5c4e79f0a5dMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81876https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/984ee1f6-b1cc-429a-92e8-7fef01bab1a7/download71a49cad2fc349181ef453d138fd540eMD53THUMBNAILRubioJuan2024.pdf.jpgRubioJuan2024.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4520https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/10192a47-2c05-45bf-b1ef-fe837e2b52a9/download759fe0c8870d08a9bd957870fe78779fMD54RubioJuan2024_Anexo.pdf.jpgRubioJuan2024_Anexo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg13477https://repository.universidadean.edu.co/bitstreams/cabac603-19b5-4eeb-aa5a-3f16445b9e35/download444a138e9e082d36c32e931935e49fefMD5510882/14066oai:repository.universidadean.edu.co:10882/140662024-09-24 03:00:12.038http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repository.universidadean.edu.coBiblioteca Digital Minerva EANsoporte@infotegra.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