Análisis bibliométrico del impacto ambiental asociado a la obtención de aceites esenciales
La producción de aceites esenciales a partir de plantas, es un proceso que demanda el consumo de recursos naturales los cuales mediante diversos procesos se da como resultado la obtención de aceites esenciales , con base en lo anterior, se realiza un análisis bibliométrico apoyado en herramientas co...
- Autores:
-
Gómez Pachón, Juana Valentina
Jaime Nieto, Robert Arturo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad EAN
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.universidadean.edu.co:10882/13231
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10882/13231
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- Palabra clave:
- Aceites
Impacto ambiental
Análisis bibliométrico
Oils
Environmental impact
Bibliometric analysis
Ingeniería química
Fabricas de productos químicos
Biotecnología
Procesos químicos
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- License
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La producción de aceites esenciales a partir de plantas, es un proceso que demanda el consumo de recursos naturales los cuales mediante diversos procesos se da como resultado la obtención de aceites esenciales , con base en lo anterior, se realiza un análisis bibliométrico apoyado en herramientas como el software VOS viewer soportados en las bases de datos Science Direct y Scopus para establecer que investigaciones, artículos y papers hacen referencia a la producción de aceites esenciales en América latina con énfasis en la obtención materia prima, optimización de procesos, productos y desechos con el fin de obtener referencias para posteriormente realizar un análisis de impacto ambiental a partir de los factores mencionados. Se llevará a cabo una exhaustiva investigación bibliométrica centrada en el impacto ambiental derivado de la producción de aceites esenciales, con el propósito de analizar y evaluar la abundancia de información existente en torno a este tema específico. Este análisis permitirá establecer una sólida base de referencia que será invaluable para orientar investigaciones futuras en el campo de la producción de aceites esenciales y su impacto en el medio ambiente |
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Se llevará a cabo una exhaustiva investigación bibliométrica centrada en el impacto ambiental derivado de la producción de aceites esenciales, con el propósito de analizar y evaluar la abundancia de información existente en torno a este tema específico. Este análisis permitirá establecer una sólida base de referencia que será invaluable para orientar investigaciones futuras en el campo de la producción de aceites esenciales y su impacto en el medio ambienteThe production of essential oils from plants is a process that demands the consumption of natural resources which, through various processes, results in the obtaining of essential oils. Based on the above, a bibliometric analysis is carried out supported by tools such as the VOS viewer software supported by the Science Direct and Scopus databases to establish which research, articles and papers refer to the production of essential oils in Latin America with emphasis on obtaining raw materials, optimization of processes, products and waste with the in order to obtain references to later carry out an environmental impact analysis based on the aforementioned factors. An exhaustive bibliometric research will be carried out focused on the environmental impact derived from the production of essential oils, with the purpose of analyzing and evaluating the abundance of existing information around this specific topic. This analysis will establish a solid reference base that will be invaluable in guiding future research in the field of essential oil production and its impact on the environment.Ingeniero QuímicoPregradopdf36 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2AceitesImpacto ambientalAnálisis bibliométricoOilsEnvironmental impactBibliometric analysisIngeniería químicaFabricas de productos químicosBiotecnologíaProcesos químicosAnálisis bibliométrico del impacto ambiental asociado a la obtención de aceites esencialesBibliometric analysis of the environmental impact associated with obtaining essential oilsBachelor ThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaTHUMBNAILGomezJuana2023.pdf.jpgGomezJuana2023.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8224https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13231/4/GomezJuana2023.pdf.jpg5d3eebf11e978dd56587308fd76a8ecfMD54open accessGomezJuana2023_Anexo.pdf.jpgGomezJuana2023_Anexo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg13547https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13231/5/GomezJuana2023_Anexo.pdf.jpga7a27b9156df0285792c873e68fa5cfbMD55open accessORIGINALGomezJuana2023.pdfGomezJuana2023.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf732754https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13231/1/GomezJuana2023.pdf26e42115706cf043c80a912f927e2f80MD51open accessGomezJuana2023_Anexo.pdfGomezJuana2023_Anexo.pdfAutorización Publicaciónapplication/pdf212179https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13231/2/GomezJuana2023_Anexo.pdf8c76655e4a18de35d4f331ef0878719bMD52metadata only accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81880https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13231/3/license.txtb1e9cd09f5b5a28e149042b5260677bbMD53open access10882/13231oai:repository.universidadean.edu.co:10882/132312024-02-01 03:00:47.267open accessBiblioteca Digital Minerva EANminerva@universidadean.edu.coTElDRU5DSUEgREUgVVNPIEFVVE9SSVpBQ0lPTiBERSBMT1MgQVVUT1JFUwoKClBvciBtZWRpbyBkZWwgcHJlc2VudGUgZXNjcml0byBhdXRvcml6byAoYXV0b3JpemFtb3MpIGEgbGEgVW5pdmVyc2lkYWQgRWFuLCBhIGxvcyB1c3VhcmlvcyBkZSBsYSBCaWJsaW90ZWNhIGRlIGxhIFVuaXZlcnNpZGFkIEVhbiB5IGEgbG9zIHVzdWFyaW9zIGRlIGJhc2VzIGRlIGRhdG9zIHkgc2l0aW9zIHdlYnMgY29uIGxvcyBjdWFsZXMgbGEgSW5zdGl0dWNpw7NuIHRlbmdhIGNvbnZlbmlvLCBhIGVqZXJjZXIgbGFzIHNpZ3VpZW50ZXMgYXRyaWJ1Y2lvbmVzIHNvYnJlIGxhIG9icmEgYW50ZXJpb3JtZW50ZSBtZW5jaW9uYWRhOgoKCkEuCUNvbnNlcnZhY2nDs24gZGUgbG9zIGVqZW1wbGFyZXMgZW4gbGEgQmlibGlvdGVjYSBkZSBsYSBVbml2ZXJzaWRhZCBFYW4uCgpCLglDb211bmljYWNpw7NuIHDDumJsaWNhIGRlIGxhIG9icmEgcG9yIGN1YWxxdWllciBtZWRpbywgaW5jbHV5ZW5kbyBJbnRlcm5ldC4KCkMuCVJlcHJvZHVjY2nDs24gYmFqbyBjdWFscXVpZXIgZm9ybWF0byBxdWUgc2UgY29ub3pjYSBhY3R1YWxtZW50ZSBvIHF1ZSBzZSBjb25vemNhIGVuIGVsIGZ1dHVyby4KCkQuCVF1ZSBsb3MgZWplbXBsYXJlcyBzZWFuIGNvbnN1bHRhZG9zIGVuIG1lZGlvIGVsZWN0csOzbmljby4KCkUuCUluY2x1c2nDs24gZW4gYmFzZXMgZGUgZGF0b3MgbyByZWRlcyBvIHNpdGlvcyB3ZWIgY29uIGxvcyBjdWFsZXMgbGEgVW5pdmVyc2lkYWQgRWFuIHRlbmdhIGNvbnZlbmlvIGNvbiBsYXMgbWlzbWFzIGZhY3VsdGFkZXMgeSBsaW1pdGFjaW9uZXMgcXVlIHNlIGV4cHJlc2FuIGVuIGVzdGUgZG9jdW1lbnRvLgoKRi4JRGlzdHJpYnVjacOzbiB5IGNvbnN1bHRhIGRlIGxhIG9icmEgYSBsYXMgZW50aWRhZGVzIGNvbiBsYXMgY3VhbGVzIGxhIFVuaXZlcnNpZGFkIEVhbiB0ZW5nYSBjb252ZW5pby4KCgpDb24gZWwgZGViaWRvIHJlc3BldG8gZGUgbG9zIGRlcmVjaG9zIHBhdHJpbW9uaWFsZXMgeSBtb3JhbGVzIGRlIGxhIG9icmEsIGxhIHByZXNlbnRlIGxpY2VuY2lhIHNlIG90b3JnYSBhIHTDrXR1bG8gZ3JhdHVpdG8sIGRlIGNvbmZvcm1pZGFkIGNvbiBsYSBub3JtYXRpdmlkYWQgdmlnZW50ZSBlbiBsYSBtYXRlcmlhIHkgdGVuaWVuZG8gZW4gY3VlbnRhIHF1ZSBsYSBVbml2ZXJzaWRhZCBFYW4gYnVzY2EgZGlmdW5kaXIgeSBwcm9tb3ZlciBsYSBmb3JtYWNpw7NuIGFjYWTDqW1pY2EsIGxhIGVuc2XDsWFuemEgeSBlbCBlc3DDrXJpdHUgaW52ZXN0aWdhdGl2byB5IGVtcHJlbmRlZG9yLgoKCk1hbmlmaWVzdG8gKG1hbmlmZXN0YW1vcykgcXVlIGxhIG9icmEgb2JqZXRvIGRlIGxhIHByZXNlbnRlIGF1dG9yaXphY2nDs24gZXMgb3JpZ2luYWwsIGVsIChsb3MpIHN1c2NyaXRvcyBlcyAoc29uKSBlbCAobG9zKSBhdXRvciAoZXMpIGV4Y2x1c2l2byAocyksIGZ1ZSBwcm9kdWN0byBkZSBtaSAobnVlc3RybykgaW5nZW5pbyB5IGVzZnVlcnpvIHBlcnNvbmFsIHkgbGEgcmVhbGl6w7MgKHphbW9zKSBzaW4gdmlvbGFyIG8gdXN1cnBhciBkZXJlY2hvcyBkZSBhdXRvciBkZSB0ZXJjZXJvcywgcG9yIGxvIHRhbnRvLCBsYSBvYnJhIGVzIGRlIGV4Y2x1c2l2YSBhdXRvcsOtYSB5IHRlbmdvICh0ZW5lbW9zKSBsYSB0aXR1bGFyaWRhZCBzb2JyZSBsYSBtaXNtYS4gRW4gdmlzdGEgZGUgbG8gZXhwdWVzdG8sIGFzdW1vIChhc3VtaW1vcykgbGEgdG90YWwgcmVzcG9uc2FiaWxpZGFkIHNvYnJlIGxhIGVsYWJvcmFjacOzbiwgcHJlc2VudGFjacOzbiB5IGNvbnRlbmlkb3MgZGUgbGEgb2JyYSwgZXhpbWllbmRvIGRlIGN1YWxxdWllciByZXNwb25zYWJpbGlkYWQgYSBsYSBVbml2ZXJzaWRhZCBFYW4gcG9yIGVzdG9zIGFzcGVjdG9zLgo= |