Análisis bibliométrico del impacto ambiental asociado a la obtención de aceites esenciales

La producción de aceites esenciales a partir de plantas, es un proceso que demanda el consumo de recursos naturales los cuales mediante diversos procesos se da como resultado la obtención de aceites esenciales , con base en lo anterior, se realiza un análisis bibliométrico apoyado en herramientas como el software VOS viewer soportados en las bases de datos Science Direct y Scopus para establecer que investigaciones, artículos y papers hacen referencia a la producción de aceites esenciales en América latina con énfasis en la obtención materia prima, optimización de procesos, productos y desechos con el fin de obtener referencias para posteriormente realizar un análisis de impacto ambiental a partir de los factores mencionados. Se llevará a cabo una exhaustiva investigación bibliométrica centrada en el impacto ambiental derivado de la producción de aceites esenciales, con el propósito de analizar y evaluar la abundancia de información existente en torno a este tema específico. Este análisis permitirá establecer una sólida base de referencia que será invaluable para orientar investigaciones futuras en el campo de la producción de aceites esenciales y su impacto en el medio ambiente

• Autores: Gómez Pachón, Juana Valentina; Jaime Nieto, Robert Arturo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad EAN
• Repositorio: Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.universidadean.edu.co:10882/13231
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10882/13231; https://repository.ean.edu.co/
• Palabra clave: Aceites; Impacto ambiental; Análisis bibliométrico; Oils; Environmental impact; Bibliometric analysis; Ingeniería química; Fabricas de productos químicos; Biotecnología; Procesos químicos
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/