Propuesta del desarrollo de una plataforma digital de información asociada a cultivos orgánicos en sistemas de agricultura urbana sostenible
La agricultura urbana sostenible surge como un análisis sobre la seguridad alimentaria de algunas comunidades, basándose en los Objetivos de Desarrollo Sostenible que destacan el "hambre cero," que busca poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición de las com...
- Autores:
-
Muñoz Casas, Camila Andrea
Sánchez Gacharná, Viviana Patricia
Nazarit Marquez, Leimar Denilson
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad EAN
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.universidadean.edu.co:10882/13789
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10882/13789
- Palabra clave:
- Agricultura
Prototipo
Huerto
ODS
Sistema
Huertos urbanos
Cultivos eficientes
Prototype
Agriculture
Orchard
ODS
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Urban gardens
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Agricultura sostenible
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Innovaciones agrícolas
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Proposal for the development of a digital information platform associated with organic crops in sustainable urban agriculture systems. |
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La agricultura urbana sostenible surge como un análisis sobre la seguridad alimentaria de algunas comunidades, basándose en los Objetivos de Desarrollo Sostenible que destacan el "hambre cero," que busca poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición de las comunidades (AGNU, 2015). Ante los desafíos de seguridad alimentaria, es imprescindible diseñar una plataforma digital de agricultura sostenible para entornos urbanos con un enfoque multidisciplinario. Este enfoque contribuirá a la optimización de los recursos disponibles y potenciales, considerando tanto los recursos actuales como los que se puedan obtener. El objetivo principal de esta plataforma es proporcionar conocimiento sobre las mejores prácticas para el cultivo de productos, abarcando todos los procesos implicados y considerando las condiciones demográficas y la disponibilidad de tiempo de las personas para gestionar recursos renovables. Además, el diseño de la plataforma propuesta representa una alternativa para el cultivo de alimentos que minimiza su impacto ambiental, validando técnicas de cultivo eficientes y contribuyendo a una producción sostenible y respetuosa con el entorno. |
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Este enfoque contribuirá a la optimización de los recursos disponibles y potenciales, considerando tanto los recursos actuales como los que se puedan obtener. El objetivo principal de esta plataforma es proporcionar conocimiento sobre las mejores prácticas para el cultivo de productos, abarcando todos los procesos implicados y considerando las condiciones demográficas y la disponibilidad de tiempo de las personas para gestionar recursos renovables. Además, el diseño de la plataforma propuesta representa una alternativa para el cultivo de alimentos que minimiza su impacto ambiental, validando técnicas de cultivo eficientes y contribuyendo a una producción sostenible y respetuosa con el entorno.Sustainable urban agriculture emerges as an analysis of food security within certain communities, grounded in the Sustainable Development Goals emphasizing "zero hunger," which aims to end hunger, achieve food security, and improve community nutrition (AGNU, 2015). Given the food security challenges we face, it is essential to design a digital platform for sustainable urban agriculture from a multidisciplinary perspective. This approach will optimize available and potential resources, considering both current and obtainable resources. The primary goal of this platform is to provide knowledge on best practices for crop cultivation, encompassing all involved processes and considering demographic conditions and individuals' time availability to manage renewable resources. Additionally, the proposed platform design offers an environmentally friendly alternative for food cultivation by validating efficient cultivation techniques, contributing to sustainable and eco-friendly production.Ingeniero industrialPregradopdf63 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2AgriculturaPrototipoHuertoODSSistemaHuertos urbanosCultivos eficientesPrototypeAgricultureOrchardODSSystemUrban gardensEfficient cropsPrototypeAgricultura sostenibleAgricultura urbanaInnovaciones agrícolasRevolución agrícolaPropuesta del desarrollo de una plataforma digital de información asociada a cultivos orgánicos en sistemas de agricultura urbana sostenibleProposal for the development of a digital information platform associated with organic crops in sustainable urban agriculture systems.Bachelor ThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisIngeniería Industrial - VirtualFacultad de IngenieríaLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81876https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13789/5/license.txt71a49cad2fc349181ef453d138fd540eMD55open accessORIGINALSánchezViviana2024SánchezViviana2024Trabajo de Gradoapplication/pdf2740256https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13789/1/S%c3%a1nchezViviana2024a148c2cb594858c09127a1d7e0d7834aMD51open accessSánchezViviana2024_AnexoSánchezViviana2024_AnexoAutorización Publicaciónapplication/pdf341943https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13789/4/S%c3%a1nchezViviana2024_Anexoc182d733618d27414556f1632abb9a8cMD54metadata only accessTHUMBNAILMunozCamilaSanchezVivianaNazaritLeimar2024.pdf.jpgMunozCamilaSanchezVivianaNazaritLeimar2024.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg11508https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13789/6/MunozCamilaSanchezVivianaNazaritLeimar2024.pdf.jpg1c106dba608552ac595b4805ea1d3087MD56open accessMunozCamilaSanchezVivianaNazaritLeimar2024_Autorizacionpublicacion.pdf.jpgMunozCamilaSanchezVivianaNazaritLeimar2024_Autorizacionpublicacion.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg14101https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13789/7/MunozCamilaSanchezVivianaNazaritLeimar2024_Autorizacionpublicacion.pdf.jpgfc495e238ca1e5b330c8e734ee762c07MD57open accessSánchezViviana2024.jpgSánchezViviana2024.jpgIM Thumbnailimage/jpeg11508https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13789/8/S%c3%a1nchezViviana2024.jpg1c106dba608552ac595b4805ea1d3087MD58open accessSánchezViviana2024_Anexo.jpgSánchezViviana2024_Anexo.jpgIM Thumbnailimage/jpeg14101https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/13789/9/S%c3%a1nchezViviana2024_Anexo.jpgfc495e238ca1e5b330c8e734ee762c07MD59open access10882/13789oai:repository.universidadean.edu.co:10882/137892024-07-15 14:14:00.595open accessBiblioteca Digital Minerva EANminerva@universidadean.edu.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 |