Análisis de entorno económico y de competitividad Frayco S.A.

El presente Informe Final de Investigación, más allá de su objetivo académico, pretende utilizar las herramientas de análisis empresarial aplicadas a una coyuntura particular de la empresa Frayco S.A., que permitan definir una estrategia de negocio pertinente, viable y aplicable en el corto o mediano plazo y de esta manera coadyuvar en el crecimiento y la sostenibilidad de la misma. Es así como en desarrollo de este trabajo inicialmente se hace un breve recuento de la historia de la empresa y su condición actual en el marco de las cadenas de comidas rápidas en Colombia. Seguido de lo anterior y con base en datos, cifras y hechos se muestra y analiza internamente y externamente a la empresa con el conjunto del sector, para luego contrastar los resultados con las oportunidades del contexto y con las proyecciones empresariales. A continuación se realiza un comparativo entre las empresas competidoras directas en función de sus factores críticos de éxito y un análisis DOFA de la empresa que oriente el último aspecto abordado, es decir la mencionada definición de una estrategia de negocios para Frayco S.A

• Autores: Ordoñez Martínez, Omer Esteban; Galeano, Luis Felipe; García Fajardo, Pablo Andrés
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2012
• Institución: Universidad EAN
• Repositorio: Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.universidadean.edu.co:10882/3524
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10882/3524
• Palabra clave: Diagnóstico organizacional; Restaurante de comidas rápidas; Mejoramiento de procesos; Servicio a domicilio; Administración estratégica; Estrategias de mercado; Organizational diagnosis; Fast food restaurant; Process improvement; Home services; Strategic management; Market strategies; PLANIFICACION ESTRATEGICA; RESTAURANTES DE COMIDAS RAPIDAS; MERCADEO DE ALIMENTOS; MEJORAMIENTO DE PROCESOS; SERVICIOS DE ALIMENTACION
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