Plan de negocios para creación de empresa Cervecería Dante S.A.S.

Colombia, en los últimos años, ha aumentado el consumo de cerveza alcanzando los 6,2 millones de dólares vendidos en 2010, convirtiéndose en el cuarto mayor consumidor en América Latina, con el consumo per cápita de 53 litros al año. El público en Colombia tiene una tendencia a probar nuevos sabores...

Full description

Autores:
Palacio Castiblanco, Ana Mercedes
Ortega Camacho, Diana Katerine
Celis García, Freddy
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/3025
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/3025
Palabra clave:
Plan de negocios
Cervecería artesanal
Cerveza de color
Creación de empresas
Emprendimiento
CERVEZA - MERCADEO
CERVEZA - COMERCIO
INDUSTRIA CERVECERA
Business plan
Brewery
Beer color
Enterprise creation
Entrepreneurship
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Description
Summary:Colombia, en los últimos años, ha aumentado el consumo de cerveza alcanzando los 6,2 millones de dólares vendidos en 2010, convirtiéndose en el cuarto mayor consumidor en América Latina, con el consumo per cápita de 53 litros al año. El público en Colombia tiene una tendencia a probar nuevos sabores y formas de degustar la cerveza, por lo que surge la posibilidad de incursionar en este mercado con el objetivo de establecer un negocio para producir cerveza artesanal. Este documento contiene el plan de negocios para crear la empresa Dante S.A.S., con la misión de producir una cerveza artesanal para la gente de cultura globalizada, pero con su propia identidad. Este plan de negocios contiene el mercado, análisis operacional, organizacional y financiera necesaria para determinar la viabilidad de la idea. Dante S.A.S. se concibe como una empresa con un alto espíritu de responsabilidad social corporativa y con el medio ambiente.