Evaluación de las condiciones de producción de aceites esenciales en el municipio de Barichara del departamento de Santander como línea de mercado rentable para la Asociación Mujer y Vida

La Asociación Mujer y Vida es una organización sin ánimo de lucro que desde 1997 viene trabajando para mejorar la calidad de vida de 45 mujeres campesinas del municipio de Barichara en el departamento de Santander, a través de la producción y transformación de plantas aromáticas mediante procesos de...

Full description

Autores:
Buenahora Silva, Yeni
Muleth Restrepo, Ramiro Andrés
Martinez Sichaca, Luis Alberto
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/11812
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/11812
Palabra clave:
Aceites esenciales
Diamante de Porter
Plantas aromáticas
Pestel
Essential oils
Porter's Diamond
Aromatic plants
Pestel
Desarrollo sostenible
Proyectos de desarrollo rural
Productos vegetales
Elaboración de proyectos
Investigación y desarrollo
Programas de desarrollo
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
Description
Summary:La Asociación Mujer y Vida es una organización sin ánimo de lucro que desde 1997 viene trabajando para mejorar la calidad de vida de 45 mujeres campesinas del municipio de Barichara en el departamento de Santander, a través de la producción y transformación de plantas aromáticas mediante procesos de destilado por arrastre de vapor de los cuales obtienen aceites esenciales que comercializan en el municipio de Barichara. Mediante esta investigación se buscó evaluar las condiciones de producción y comercialización de los aceites esenciales en el municipio de Barichara haciendo uso de las metodologías de análisis de mercado y análisis organizacional, con el fin de establecer las estrategias que impulsen al crecimiento económico de la asociación y pueda posicionarse en el mercado de productos farmacéuticos y cosméticos. Como complemento a las metodologías indicadas anteriormente se aplicaron instrumentos de recolección de información a las mujeres adscritas a la Asociación Mujer y Vida y a los establecimientos que comercializan aceites esenciales obteniendo como resultado un panorama más claro acerca de las condiciones de producción y comercialización de los aceites esenciales en la zona.