Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.

Se presenta la formulación de un proyecto de investigación aplicado a la empresa Gelco Manizales, la cual se dedica a la producción y comercialización de gelatina farmacéutica, alimenticia e industrial. En el proceso de producción de gelatina, se generan aproximadamente 400 toneladas de lodos residu...

Full description

Autores:
Franco Vásquez, Valentina
Gabalo Leguizamo, Nicolás
Méndez Flórez, David Leonardo
Roa Rodríguez, Eduardo Alfonso
Cortés Cifuentes, Daniela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/11821
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/11821
Palabra clave:
Aprovechamiento de residuos
PTAR
Lodos residuales
Alternativas de tratamiento
Economía circular
Mejora de procesos
Protección del medio ambiente
Aguas residuales
Innovaciones tecnológicas
Aprovechamiento de residuos
Desarrollo sostenible
Reuse of waste
WWTP
residual sludge
treatment alternatives
Circular economy
Process improvement
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
id REAN2_2050c675e50a009a93f29d29ab15a695
oai_identifier_str oai:repository.universidadean.edu.co:10882/11821
network_acronym_str REAN2
network_name_str Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.
dc.title.titleenglish.none.fl_str_mv Application of the circular economy, in the use of residual sludge generated in Gelco Manizales
title Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.
spellingShingle Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.
Aprovechamiento de residuos
PTAR
Lodos residuales
Alternativas de tratamiento
Economía circular
Mejora de procesos
Protección del medio ambiente
Aguas residuales
Innovaciones tecnológicas
Aprovechamiento de residuos
Desarrollo sostenible
Reuse of waste
WWTP
residual sludge
treatment alternatives
Circular economy
Process improvement
title_short Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.
title_full Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.
title_fullStr Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.
title_full_unstemmed Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.
title_sort Aplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.
dc.creator.fl_str_mv Franco Vásquez, Valentina
Gabalo Leguizamo, Nicolás
Méndez Flórez, David Leonardo
Roa Rodríguez, Eduardo Alfonso
Cortés Cifuentes, Daniela
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Jaimes Castañeda, Martha Cecilia
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Franco Vásquez, Valentina
Gabalo Leguizamo, Nicolás
Méndez Flórez, David Leonardo
Roa Rodríguez, Eduardo Alfonso
Cortés Cifuentes, Daniela
dc.subject.spa.fl_str_mv Aprovechamiento de residuos
PTAR
Lodos residuales
Alternativas de tratamiento
Economía circular
Mejora de procesos
topic Aprovechamiento de residuos
PTAR
Lodos residuales
Alternativas de tratamiento
Economía circular
Mejora de procesos
Protección del medio ambiente
Aguas residuales
Innovaciones tecnológicas
Aprovechamiento de residuos
Desarrollo sostenible
Reuse of waste
WWTP
residual sludge
treatment alternatives
Circular economy
Process improvement
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv Protección del medio ambiente
Aguas residuales
Innovaciones tecnológicas
Aprovechamiento de residuos
Desarrollo sostenible
dc.subject.subjectenglish.none.fl_str_mv Reuse of waste
WWTP
residual sludge
treatment alternatives
Circular economy
Process improvement
description Se presenta la formulación de un proyecto de investigación aplicado a la empresa Gelco Manizales, la cual se dedica a la producción y comercialización de gelatina farmacéutica, alimenticia e industrial. En el proceso de producción de gelatina, se generan aproximadamente 400 toneladas de lodos residuales por mes los cuales llegan a una planta de tratamiento de agua residual PTAR, de los cuales solo el 13% son aprovechados. A continuación, se realiza el abordaje de una investigación tipo mixta que permita mediante revisión bibliográfica la identificación de las características más relevantes de cada método de aprovechamiento de los lodos y luego se procede con la investigación tipo cuantitativa donde se evalúan las alternativas en términos de beneficios económicos, sociales, ambientales y sus desventajas para así identificar la más apropiada para Gelco Manizales
publishDate 2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-07-02T19:26:33Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-07-02T19:26:33Z
dc.date.created.none.fl_str_mv 2022-06-07
dc.type.none.fl_str_mv Bachelor Thesis
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local.spa.fl_str_mv Tesis de especialización
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.instname.none.fl_str_mv instname:Universidad Ean
dc.identifier.local.none.fl_str_mv BDM-PGPCI
dc.identifier.reponame.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv repourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10882/11821
identifier_str_mv instname:Universidad Ean
BDM-PGPCI
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
repourl:https://repository.ean.edu.co/
url http://hdl.handle.net/10882/11821
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons.*.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.local.spa.fl_str_mv Abierto (Texto Completo)
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Abierto (Texto Completo)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.spa.fl_str_mv pdf
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 56 páginas
dc.format.medium.spa.fl_str_mv Recurso electrónico
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Ingeniería
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Especialización en Gerencia Procesos de Calidad e Innovación Virtual
institution Universidad EAN
bitstream.url.fl_str_mv https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/42d3691c-647b-4b0a-94b8-e2d04a0a31ae/download
https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/9aeab57d-cc96-4de6-bf6d-7c3ec9934077/download
https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/507a2e9a-7a7c-4965-9e44-b3bcb014073e/download
https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/e84ab9f7-5f94-4f13-9846-cec4191e3ce4/download
https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/46da8763-bb10-4096-8ff3-14c7614dff9c/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 1717a846a353dea5aef8e2993e36613a
c101020a77b1f0900a382501f736e97c
b1e9cd09f5b5a28e149042b5260677bb
332c80ca02d771caf5ce1a1c443d5f16
674058eb952065e1a5e5cebf70535823
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital Minerva EAN
repository.mail.fl_str_mv soporte@infotegra.com
_version_ 1814110028910559232
spelling Jaimes Castañeda, Martha Cecilia2aa002f8-1b85-4db1-91d1-2292a37245f7Franco Vásquez, Valentina08d1e110-0676-4d47-8604-995bdf7076c9Gabalo Leguizamo, Nicolás2b60c050-4ada-4611-a008-39f3bacd2818Méndez Flórez, David Leonardo6c5d0da0-6579-413c-8d73-3d7e409b35c9Roa Rodríguez, Eduardo Alfonso70cf1edb-7875-4682-b3f2-a97165ed1fb4Cortés Cifuentes, Danielad417c73e-ee4a-41ad-a266-ec16f029ccaf2022-07-02T19:26:33Z2022-07-02T19:26:33Z2022-06-07Se presenta la formulación de un proyecto de investigación aplicado a la empresa Gelco Manizales, la cual se dedica a la producción y comercialización de gelatina farmacéutica, alimenticia e industrial. En el proceso de producción de gelatina, se generan aproximadamente 400 toneladas de lodos residuales por mes los cuales llegan a una planta de tratamiento de agua residual PTAR, de los cuales solo el 13% son aprovechados. A continuación, se realiza el abordaje de una investigación tipo mixta que permita mediante revisión bibliográfica la identificación de las características más relevantes de cada método de aprovechamiento de los lodos y luego se procede con la investigación tipo cuantitativa donde se evalúan las alternativas en términos de beneficios económicos, sociales, ambientales y sus desventajas para así identificar la más apropiada para Gelco ManizalesThe formulation of a research project applied to the company Gelco Manizales, dedicated to the production and marketing of pharmaceutical, food and industrial gelatin. In the gelatin production process, approximately 400 tons of residual sludge are generated per month, which reach a WWTP wastewater treatment plant of which only 13% are exploited. Next, the approach of a descriptive type investigation is carried out that allows, through bibliographic review, the identification of the most relevant characteristics of each method of use of the sludge and then, a quantitative type investigation is carried out where the alternatives are evaluated in terms of economic, social, environmental benefits and their disadvantages in order to identify the most appropriate sludge utilization alternative for Gelco ManizalesEspecializaciónEspecialista en Gerencia Procesos de Calidad e Innovaciónpdf56 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfinstname:Universidad EanBDM-PGPCIreponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minervarepourl:https://repository.ean.edu.co/http://hdl.handle.net/10882/11821spaFacultad de IngenieríaEspecialización en Gerencia Procesos de Calidad e Innovación VirtualAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAbierto (Texto Completo)http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Aprovechamiento de residuosPTARLodos residualesAlternativas de tratamientoEconomía circularMejora de procesosProtección del medio ambienteAguas residualesInnovaciones tecnológicasAprovechamiento de residuosDesarrollo sostenibleReuse of wasteWWTPresidual sludgetreatment alternativesCircular economyProcess improvementAplicación de la economía circular, en el aprovechamiento de los lodos residuales generados en Gelco Manizales.Application of the circular economy, in the use of residual sludge generated in Gelco ManizalesBachelor Thesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesis de especializaciónORIGINALCifuentesDaniela2022.pdfCifuentesDaniela2022.pdfTesis de Especializaciónapplication/pdf928266https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/42d3691c-647b-4b0a-94b8-e2d04a0a31ae/download1717a846a353dea5aef8e2993e36613aMD51CifuentesDaniela2022_Anexo.pdfCifuentesDaniela2022_Anexo.pdfAutorización Publicaciónapplication/pdf238300https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/9aeab57d-cc96-4de6-bf6d-7c3ec9934077/downloadc101020a77b1f0900a382501f736e97cMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81880https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/507a2e9a-7a7c-4965-9e44-b3bcb014073e/downloadb1e9cd09f5b5a28e149042b5260677bbMD55THUMBNAILCifuentesDaniela2022.pdf.jpgCifuentesDaniela2022.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7964https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/e84ab9f7-5f94-4f13-9846-cec4191e3ce4/download332c80ca02d771caf5ce1a1c443d5f16MD56CifuentesDaniela2022_Anexo.pdf.jpgCifuentesDaniela2022_Anexo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg13930https://ean.repositoriodigital.com/bitstreams/46da8763-bb10-4096-8ff3-14c7614dff9c/download674058eb952065e1a5e5cebf70535823MD5710882/11821oai:ean.repositoriodigital.com:10882/118212022-07-12 20:03:48.462http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttps://ean.repositoriodigital.comBiblioteca Digital Minerva EANsoporte@infotegra.com