Diagnóstico de la empresa Congelagro S.A para una posible implementación de un Sistema de Gestión Integrado respecto a las Normas ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 e OHSAS 18001:2007

Este informe final de investigación se realizo con el objeto de desarrollar una propuesta para la implementación del sistema de gestión integrado de acuerdo a las normas ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 e OHSAS 18001:2007, en la empresa Congelagro. Teniendo en cuenta que la empresa esta certificada en ISO 9001:2008 y adelanta documentación en ISO 14001:2004 e OHSAS 18001:2007, lo que permite desarrollar la presente propuesta para la implementación del sistema de gestión integrado. El informe se desarrolla en tres etapas que son diagnosticar; el estado de procesos, un diagnostico de los requisitos de las normas frente a los procesos y por ultimo, se propone el rumbo estratégico de la empresa. Además en desarrollo del presente trabajo se propone un nuevo mapa de procesos y se actualizan las descripciones de los procesos.

• Autores: Caro Pinzón, Luz Marina
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2012
• Institución: Universidad EAN
• Repositorio: Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.universidadean.edu.co:10882/3545
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10882/3545
• Palabra clave: Diagnóstico organizacional; Sistema de calidad; Normas ISO; Mejoramiento de procesos; Mejoramiento continuo; Alimentos congelados - Mercadeo; Industrias alimenticias; Organizational diagnosis; Quality System; ISO standards; Process improvement; Continuous improvement; Frozen foods - Marketing; Food industries; CONTROL DE CALIDAD-NORMAS; ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD; MEJORAMIENTO DE PROCESOS; NORMAS ISO SERIE 9000; ALIMENTOS CONGELADOS; INDUSTRIA DE ALIMENTOS CONGELADOS
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