Influencia de los empaques de alimentos amigables con el medio ambiente en la decisión de compra

En el mundo empresarial, durante varios años, se le ha apostado a varias iniciativas de la toma de conciencia responsable; el objetivo de este estudio es determinar, cómo la decisión de compra de los consumidores se ve influenciada por aquellos atributos de los empaques de alimentos, cuyo propósito...

Full description

Autores:
Buitrago Avellaneda, Cristian camilo
Barragan Salas, Carolina
Rodriguez Aldana, Marcela
Esteban Lizarazo, Holman
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/9795
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/9795
Palabra clave:
Empaques
Alimentos
Sostenibilidad
Calidad
Producción
Contaminación
Recursos naturales
Transformación
Ecosistema
Consumidor
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description En el mundo empresarial, durante varios años, se le ha apostado a varias iniciativas de la toma de conciencia responsable; el objetivo de este estudio es determinar, cómo la decisión de compra de los consumidores se ve influenciada por aquellos atributos de los empaques de alimentos, cuyo propósito es contribuir con el medio ambiente; bajo este contexto se identificó como los intereses de un grupo de consumidores que se inclinan hacia la sostenibilidad son influenciados por las características de los empaques de los productos; la pregunta de investigación se responde a través de una exploración de tipo cuantitativa, realizando encuestas online y que con los resultados se logró identificar como el material del empaque, certificados de calidad, procesos productivos, entre otros, influencian al consumidor de manera positiva en la decisión de compra.
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la pregunta de investigación se responde a través de una exploración de tipo cuantitativa, realizando encuestas online y que con los resultados se logró identificar como el material del empaque, certificados de calidad, procesos productivos, entre otros, influencian al consumidor de manera positiva en la decisión de compra.In the business world, for several years, he has bet on several initiatives of responsible awareness; The objective of this study is to determine how the consumer purchase decision is influenced by those attributes of food packaging, whose purpose is to contribute to the environment; Under this context, it was identified how the interests of a group of consumers who are inclined towards sustainability are influenced by the characteristics of the product packaging; The research question is answered through a quantitative exploration, conducting online surveys and that with the results it was possible to identify how the packaging material, quality certificates, production processes, among others, influence the consumer in a positive way in the purchase decision.Especialista en Gerencia de Mercadeopdf32 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspaUniversidad EANEspecialización en Gerencia de MercadeoFacultad de Administración, Economía, Negocios y Finanzashttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2EmpaquesAlimentosSostenibilidadCalidadProducciónContaminaciónRecursos naturalesTransformaciónEcosistemaConsumidorPackagingFoodsSustainabilityQualityProductionContaminationNatural resourcesTransformationEcosystemConsumerConservación del medio ambienteProducción alimenticiaConsumidoresRecursos naturalesInfluencia de los empaques de alimentos amigables con el medio ambiente en la decisión de compraInfluence of environmentally friendly food packaging in the purchase decisionBachelor ThesisTesis de especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTHUMBNAILEstebanHolman2019.jpgEstebanHolman2019.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5637https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9795/4/EstebanHolman2019.jpgb55a356cc626c1a6a2b7ab5a6e3ea25aMD54open accessORIGINALEstebanHolman2019EstebanHolman2019Trabajo de gradoapplication/pdf1909594https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9795/1/EstebanHolman201981013f54e9aac997baa46448c01c0eaeMD51open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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