Análisis de la evolución histórico-jurídica del sector apícola y la afectación a los consumidores en Barranquilla

This paper deals with an analysis of the historical and legal evolution of beekeeping activity and the impact on consumers in the city of Barranquilla. For this purpose, the work is carried out using the applied method, of qualitative cut, with a socio-legal typology, focusing on the observation and...

Full description

Autores:
Zapata Zapata, Luis Alberto
Rivera Jerez, Luis Jesús
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Corporación Universidad de la Costa
Repositorio:
REDICUC - Repositorio CUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/6063
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/11323/6063
https://repositorio.cuc.edu.co/
Palabra clave:
Beekeeping
Consumer law
Consumer protection
Colombian law
Apicultura
Derecho del consumidor
Protección al consumidor
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description This paper deals with an analysis of the historical and legal evolution of beekeeping activity and the impact on consumers in the city of Barranquilla. For this purpose, the work is carried out using the applied method, of qualitative cut, with a socio-legal typology, focusing on the observation and description of the main elements that make up each part of this study. Consequently, the background and the regulatory framework of the beekeeping activity in Colombia are reviewed, the regulatory development that regulates beekeeping in Colombia compared to other producing countries is compared, the legal mechanisms for the protection of the rights of consumers of bee products are described and the perception of the bee market of producers and consumers in Barranquilla is analyzed.
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spelling Arias Fonseca, Jaime LuisZapata Zapata, Luis AlbertoRivera Jerez, Luis Jesús2020-02-27T22:31:18Z2020-02-27T22:31:18Z2019https://hdl.handle.net/11323/6063Corporación Universidad de la CostaREDICUC - Repositorio CUChttps://repositorio.cuc.edu.co/This paper deals with an analysis of the historical and legal evolution of beekeeping activity and the impact on consumers in the city of Barranquilla. For this purpose, the work is carried out using the applied method, of qualitative cut, with a socio-legal typology, focusing on the observation and description of the main elements that make up each part of this study. Consequently, the background and the regulatory framework of the beekeeping activity in Colombia are reviewed, the regulatory development that regulates beekeeping in Colombia compared to other producing countries is compared, the legal mechanisms for the protection of the rights of consumers of bee products are described and the perception of the bee market of producers and consumers in Barranquilla is analyzed.Este trabajo aborda un análisis de la evolución histórica y jurídica de la actividad apícola y la afectación a los consumidores en la ciudad de Barranquilla. Para tal menester se desarrolla el trabajo utilizando el método aplicado, de corte cualitativo, con una tipología socio jurídica, centrándose en la observación y descripción de los principales elementos que conforman cada aparte del presente estudio. En consecuencia, se reseñan los antecedentes y el marco normativo de la actividad apícola en Colombia, se compara el desarrollo normativo que regula la apicultura en Colombia frente a otros países productores, se describen los mecanismos legales de protección de los derechos de los consumidores de productos apícolas y se analiza la percepción del mercado apícola de productores y consumidores en Barranquilla.spaUniversidad de la CostaDerechoAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2BeekeepingConsumer lawConsumer protectionColombian lawApiculturaDerecho del consumidorProtección al consumidorDerecho colombianoAnálisis de la evolución histórico-jurídica del sector apícola y la afectación a los consumidores en BarranquillaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionArgentina, resolución 270/00 de La secretaria de la agricultura, ganadería y pesca, del ministerio de agroindustria, la cual regula la producción orgánica.Asamblea Nacional Constituyente, Constitución de la Nación Argentina del 22 de agosto de 1994.Asamblea Nacional Constituyente, Constitución Política de 1991. Gaceta Constitucional No. 116 de 20 de julio de 1991.Bradbear, N. (2005) La Apicultura Y Los Medios De Vida Sostenibles. Dirección de Sistemas de Apoyo a la Agricultura Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación -FAO-. Folleto de la FAO sobre diversificación 1, Roma. Recuperado de http://www.fao.org/docrep/008/y5110s/y5110s00.htmCazau, P. (2006). Introducción a la investigación en ciencias sociales. Tercera edición, Buenos Aires: Editorial Rundinuskin.Chile, Decreto con Fuerza Ley N° 15 de 1968, modifica leyes de control aplicables por el ministerio de agricultura, establece normas sobre actividades apícolas y sanciona la explotación ilegal de maderas.Chile, El Decreto 977 de 1996 de Ministerio de Salud, reglamento sanitario de los alimentos.Chile, Ley N° 20.089, se crea el Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas.Chile, Ley N°18.755, establece normas sobre el Servicio Agrícola y Ganadero, y conservación de los recursos naturales.Colombia, Reglamento Técnico NTC 1273 Instituto Colombiano de normas Técnicas ICONTEC.Colombia, Reglamento Técnico NTC 1466 Instituto Colombiano de Normas Técnicas ICONTEC.Colombia, Resolución 148 De 2004 del Ministerio De Agricultura Y Desarrollo Rural, Por la cual se crea el Sello de Alimento Ecológico y se reglamenta su otorgamiento y uso.Colombia, Resolución 186 de 2008 del Ministerio De Agricultura Y Desarrollo Rural, Por la cual se reglamenta parcialmente la Ley 811 de 2003 y el Decreto 3800 de 2006 sobre la inscripción de las organizaciones de cadena en el Sector Agropecuario, Forestal, Acuícola y Pesquero ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.Colombia, Resolución 187 De 2006 del Ministerio De Agricultura Y Desarrollo Rural, Por la cual se adopta el Reglamento para la producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación, comercialización, y se establece el Sistema de Control de Productos Agropecuarios Ecológicos.Colombia, Resolución 2674 de 2013 del Ministro De Salud Y Protección Social, Por la cual se reglamenta el artículo 126 del Decreto Ley 019 del 2012 y se dictan otras disposiciones.Colombia, Resolución 282 de 2012 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Por la cual se reconoce la Organización de la Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura.Colombia, Resolución 333 de 2011 del Ministerio de la Protección Social, Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos envasados para consumo humano.Colombia, Resolución 383 de 1971 del Ministerio de Agricultura, Por el cual se caracterizan los productos agropecuarios.Colombia, Resolución 473 de 1976 Ministerio de Agricultura, por la cual se fija el precio de referencia para la liquidación de la cuota de fomento cauchero.Colombia, Resolución 663 de 1991 del Ministerio de Agricultura, La cual establece los requisitos que deben cumplir los apicultores para obtener el registro para sus apiarios y se dictan otras medidas de sanidad apícola.Congreso de la República, Código Civil. 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