Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico

The objective of the research is to analyze the relationship between cost accounting and decisionmaking in the organization Industrias Alimentcias Vitarrico. For this purpose, it is intended to develop a project with a qualitative approach, descriptive scope and inductive method; the research design...

Full description

Autores:
Muñoz Retamozo, Daniel Enrique
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Corporación Universidad de la Costa
Repositorio:
REDICUC - Repositorio CUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/7845
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/11323/7845
https://repositorio.cuc.edu.co/
Palabra clave:
Cost accounting
Cost systems
ABC costing
Decision-making
Contabilidad de costos
Sistemas de costos
Costeo ABC
Toma de decisiones
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
id RCUC2_c1b8a73a4b00e4ff2dfb8534d75be05c
oai_identifier_str oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/7845
network_acronym_str RCUC2
network_name_str REDICUC - Repositorio CUC
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico
title Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico
spellingShingle Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico
Cost accounting
Cost systems
ABC costing
Decision-making
Contabilidad de costos
Sistemas de costos
Costeo ABC
Toma de decisiones
title_short Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico
title_full Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico
title_fullStr Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico
title_full_unstemmed Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico
title_sort Contabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias Vitarrico
dc.creator.fl_str_mv Muñoz Retamozo, Daniel Enrique
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Vásquez Peñaloza, Liseth
Arteta Ramos, Ana
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Muñoz Retamozo, Daniel Enrique
dc.subject.spa.fl_str_mv Cost accounting
Cost systems
ABC costing
Decision-making
Contabilidad de costos
Sistemas de costos
Costeo ABC
Toma de decisiones
topic Cost accounting
Cost systems
ABC costing
Decision-making
Contabilidad de costos
Sistemas de costos
Costeo ABC
Toma de decisiones
description The objective of the research is to analyze the relationship between cost accounting and decisionmaking in the organization Industrias Alimentcias Vitarrico. For this purpose, it is intended to develop a project with a qualitative approach, descriptive scope and inductive method; the research design will be the case study and the data will be collected from non-participant observation and semi-structured interviews. The theoretical foundations refer to Horgren, et al (2003), Henao et al. (2011), Otálora et al (2016) and Adelberg et al (1994) in the study of the cost accounting variable; on the other hand, Robbins and Coulter (2010) and Uribe (2011) were used to conceptualize decision-making. The expected results are located in the description of the cost accounting procedures and the decision-making process; in the same way, points of convergence will be established between both variables in Vitarrico.
publishDate 2020
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2020
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-02-08T14:38:55Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-02-08T14:38:55Z
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str acceptedVersion
dc.identifier.uri.spa.fl_str_mv https://hdl.handle.net/11323/7845
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv Corporación Universidad de la Costa
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv REDICUC - Repositorio CUC
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv https://repositorio.cuc.edu.co/
url https://hdl.handle.net/11323/7845
https://repositorio.cuc.edu.co/
identifier_str_mv Corporación Universidad de la Costa
REDICUC - Repositorio CUC
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.references.spa.fl_str_mv Ablan, N., & Méndez, E. (2004). Contabilidad y Ambiente. Una disciplina y un campo para el conocimiento y la acción. Actualidad Contable Faces, 7-22.
Adelberg, A., Fabozzi, F., Kole, M., & Polimeni, R. (1994). Contabilidad de Costos. Bogotá: McGraw Hill Interamericana S.A.
Arias, F. (2012). El proyecto de investigación: Introducción a la metodología cientifica. Caracas: Ediciones El Pasillo.
Behnami, A., Benis, K. Z., Shakerkhatibi, M., Fatehifar, E., Derafshi, S., & Chavoshbashi, M. M. (2019). Integrating data reconciliation into material flow cost accounting:. Journal of Cleaner Production, 616-628.
Bernal, C. (2010). Metodologia de la investigacion: para Administracion, Economia, Humanidades y Ciencias Sociales. Colombia: Pearson Educación.
Borda, J., & Otálora, J. (2014). Sistema de costos ABC como herramienta financiera para la toma de decisiones en las cooperativas de ahorro y crédito de la ciudad de Barranquilla. Barranquilla.
Borda, J., Otalora, J., & Escobar, A. (2016). Proceso de toma de decisiones en las cooperativas de ahorro y crédito de Barranquilla. Revista Visión Contable, 105-125.
Cardinaels, E. (2008). The interplay between cost accounting knowledge and presentation formats in costbased decision-making. Accounting, Organizations and Society, 582-602.
Cashin, J., & Polimeni, R. (1980). Contabilidad de Costos. Naucalpan de Juárez: McGraw-Hill de México.
Cazau, P. (3 de 11 de 2004). Categorizacion y Operacionalización. Apuntes sobre metodología de la investigación, 3, 5-12.
Chacón, G. (2007). La Contabilidad de Costos, los Sistemas de Control de Gestión y la Rentabilidad Empresarial. Actualidad Contable Faces, 29-45.
Chapman, S. (2006). Planificación y Control de la Producción. México: Pearson Educación.
Chiavenato, I. (2001). Administracion. Teoría, proceso y practica. Bogotá: McGRAW-HILL INTERAMERICANA S.A.
Cohen, M., March, J., & Olsen, J. (2011). El bote de basura como modelo de elección organizacional. Gestión y Política Pública , 247-290.
Comisión de las comunidades europeas . (18 de Julio de 2001). Libro verde. Fomentar un marco europeo para la responsabilidad social de las empresas. Bruselas, Belgica.
Correa, J. G. (2007). Evolución historica de los conceptos de responsabilidad social empresarial y balance social. Semestre Economico, 89.
Cuevas, C. (2010). Contabilidad de costos. Bogotá: Pearson Educación de Colombia Ltda.
D`Onofrio, P. (2009). Las teorías de la contabilidad social y su relación con la responsabilidad social empresaria. Documentos de trabajo de contabilidad social, 27-49.
Díaz, H. (2011). Contabilidad general. Bogotá: Pearson Educación.
Díaz, N. (octubre-diciembre de 2009). Costes normalizados y completos en la prestación del servicio eléctrico, como herramienta para la toma de decisiones empresariales. Estudios Gerenciales, 185210.
Dumer, M., da Silva Junior, A., Favero da Silva, A., de Souza, A., Gobbi, B., Mendonça, M., & Gomes, J. (2018). Knowledge level and use of tools of the cost accounting in milk production in the municipality of Alfredo Chaves-ES. Custos e Agronegocio, 127-148.
Duque, M., Osorio, J., & Agudelo, D. (2011). Costeo estandar y su aplicación en el sector manufacturero colombiano. Cuadernos de Contabilidad, 521-545.
Fernández, G. (2000). Estrategias para la toma de decisiones sobre costos en un proceso productivo. Toma de decisiones sobre costos en la pesca del atún. Revista de Ciencias Sociales, 389-398.
Fernandez, J. M. (1967). Teoría Económica de la Contabilidad. Madrid.
García, D., Marín, S., & Martínez, F. (2006). La contabilidad de costos y rentabilidad en la Pyme. Contaduría y Administración, 39-59.
García, J. (2008). Contabilidad de costos. México, D.F.: McGraw Hill Interamericana.
Garrison, R., Noreen, E., & Brewer, P. (2007). Contabilidad administrativa. México: McGraw-Hill Interanmericana.
Giménez, D., Marín, C., & Cedeño, S. (2015). Factores que influyen en el modelo de costos aplicados para el proceso de toma de decisiones. PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 207222.
Giner, B. (1990). Información contable y toma de decisioes. Revista Española de Financiación y Contabilidad, 27-43.
Guerrero, D., & Sandoval, J. (2011). La responsabilidad social como generadora de valor empresarial: hacia la construcción de un modelo de balance social para Mypimes. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 177.
Henao, H., Polanco, L., & Sinisterra, G. (2011). Contabilidad Sistema de información para las organizaciones. Bogotá: McGraw-Hill Interamericana, S.A.
Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, M. d. (2014). Metodología de la Investigacíon. México D.F.: McGraw-Hill.
Horgren, C., Harrison, W., & Bamber, L. (2003). Contabilidad. México: Pearson Educación.
Horngren, C., Datar, S., & Rajan, M. (2012). Contabilidad de costos. México: PEARSON EDUCACIÓN .
Hurtado, I., & Toro, J. (2007). Paradigmas y métodos de investigación en tiempos de cambios. Caracas: LOS LIBROS DE EL NACIONAL.
Jiménez, W. (2010). Contabilidad de costos. Bogotá: Fundación para la educación superior San Mateo.
Johnson, H. T., & Kaplan, R. S. (1988). Ascenso y decadencia de la contabilidad gerencial. Barcelona: Plaza & Janés Editores.
Juarez, F., Rodríguez, R., López, H., López, J., & Arenas, M. (2006). La determinación de costos como herramienta de defensa ante la globalización. El caso de una empresa de servicios agropecuarios en Sinaloa. Región y Sociedad, 219-252.
López, M., & Marín, S. (2010). Los Sistemas de Contabilidad de Costos en la PyME mexicana. Investigación y Ciencia, 49-56.
Méndez, C. (2011). Metodología: diseño y desarrollo del proceso con énfasis en ciencias empresariales. México: Limusa.
Mina, S. (2014). Ética y contabilidad de gestión. Un camino posible hacia el logro de objetivos. Cuadernos de Contabilidad, 807-828.
Niño, C., & García, I. (2003). Algunas consideraciones para la reconstrucción del concepto de contabilidad para el presente siglo . INNOVAR. Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 127-138.
Otálora, J., Escobar, A., & Borda, J. (2016a). Sistemas de gestión de costos en las cooperativas de ahorro y crédito de Barranquilla. Cuadernos de Contabilidad, 349-375.
Otálora, J., Escobar, A., & Borda, J. (2016b). Proceso de toma de decisiones en las cooperativas de ahorro y crédito de Barranquilla. Revista Visión Contable, 105-125.
Ramírez, D. (2008). Contabilidad administrativa. Mexico, D.F.: McGraw-Hill Interamericana.
Ramírez, F. (2015). Manual del Investigador. Obtenido de http://manualdelinvestigador.blogspot.com.co Rincón, C. (2016). La contabilidad como un juego de lenguaje. Cuadernos de Administración, 33-46.
Robbins, S., & Coulter, M. (2010). Administración. México: Pearson Educación.
Rodríguez, A., & López, M. (2007). Introducción a la Contabilidad de Costos Alemana (GPK. INCAE BUSINESS REVIEW, 48-53.
Sabino, C. (1992). EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN. Caracas: Ed. Panapo.
Santiesteban, M. (2011). Marketing, Relaciones Públicas, Gerencia y NTICs a las puertas del Siglo XXI. La Habana.
Tua, J. (1988). Evolución del concepto de contabilidad a través de sus definiciones. Contaduria Universidad de Antioquia, 9-74.
Tua, J. (2012). Contabilidad y desarrollo económico. Contabilidad y Negocios, 94-110.
Uribe, R. (2011). Costos para la toma de decisiones. Bogotá: McGraw-Hill Interamericana.
dc.rights.spa.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.spa.fl_str_mv Corporación Universidad de la Costa
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Contaduría Pública
institution Corporación Universidad de la Costa
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/e184748f-c4de-42fe-994c-219f1a3d89d3/download
https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/731c94c3-7cf8-4c21-82cd-0d0ed4e535b2/download
https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/0f75e791-5ae0-40d6-a88a-72e7b29e5ceb/download
https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/d666b2bd-188d-4da6-824a-67689130f3f3/download
https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/0e0c1513-39de-4f5e-97ca-3a5e8a24dbe3/download
bitstream.checksum.fl_str_mv e30e9215131d99561d40d6b0abbe9bad
5ff47546a921e9ac3295d6aa28d72294
934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4
6d267463bc5f4d7c4a2a6cf0c624dd26
a7ad102a77a1cc84ce04dcbda3cb0c58
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad de la Costa CUC
repository.mail.fl_str_mv repdigital@cuc.edu.co
_version_ 1811760769304363008
spelling Vásquez Peñaloza, LisethArteta Ramos, AnaMuñoz Retamozo, Daniel Enrique2021-02-08T14:38:55Z2021-02-08T14:38:55Z2020https://hdl.handle.net/11323/7845Corporación Universidad de la CostaREDICUC - Repositorio CUChttps://repositorio.cuc.edu.co/The objective of the research is to analyze the relationship between cost accounting and decisionmaking in the organization Industrias Alimentcias Vitarrico. For this purpose, it is intended to develop a project with a qualitative approach, descriptive scope and inductive method; the research design will be the case study and the data will be collected from non-participant observation and semi-structured interviews. The theoretical foundations refer to Horgren, et al (2003), Henao et al. (2011), Otálora et al (2016) and Adelberg et al (1994) in the study of the cost accounting variable; on the other hand, Robbins and Coulter (2010) and Uribe (2011) were used to conceptualize decision-making. The expected results are located in the description of the cost accounting procedures and the decision-making process; in the same way, points of convergence will be established between both variables in Vitarrico.El objetivo de la investigación es el analizar la relación existente entre la contabilidad de costos y la toma de decisiones en la organización Industrias Alimentcias Vitarrico. Con esta finalidad, se pretende desarrollar un proyecto con enfoque cualitativo, alcance descriptivo y método inductivo; el diseño de investigación será el estudio de caso y los datos se recolectarán a partir de la observación no participante y las entrevistas semiestructuradas. Los fundamentos teóricos, referencian a Horgren, et al (2003), Henao et al. (2011), Otálora et al (2016) y Adelberg et al (1994) en el estudio de la variable contabilidad de costos; por otro lado, Robbins y Coulter (2010) y Uribe (2011) fueron utilizados para conceptualizar la toma de decisiones. Los resultados esperados se ubican en la descripción de los procedimientos de la contabilidad de costos y del proceso de toma de decisiones; del mismo modo se establecerán puntos de convergencia entre ambas variables en Vitarrico.application/pdfspaCorporación Universidad de la CostaContaduría PúblicaAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Cost accountingCost systemsABC costingDecision-makingContabilidad de costosSistemas de costosCosteo ABCToma de decisionesContabilidad de costos y toma de decisiones en Industrias Alimenticias VitarricoTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAblan, N., & Méndez, E. (2004). Contabilidad y Ambiente. Una disciplina y un campo para el conocimiento y la acción. Actualidad Contable Faces, 7-22.Adelberg, A., Fabozzi, F., Kole, M., & Polimeni, R. (1994). Contabilidad de Costos. Bogotá: McGraw Hill Interamericana S.A.Arias, F. (2012). El proyecto de investigación: Introducción a la metodología cientifica. Caracas: Ediciones El Pasillo.Behnami, A., Benis, K. Z., Shakerkhatibi, M., Fatehifar, E., Derafshi, S., & Chavoshbashi, M. M. (2019). Integrating data reconciliation into material flow cost accounting:. Journal of Cleaner Production, 616-628.Bernal, C. (2010). Metodologia de la investigacion: para Administracion, Economia, Humanidades y Ciencias Sociales. Colombia: Pearson Educación.Borda, J., & Otálora, J. (2014). Sistema de costos ABC como herramienta financiera para la toma de decisiones en las cooperativas de ahorro y crédito de la ciudad de Barranquilla. Barranquilla.Borda, J., Otalora, J., & Escobar, A. (2016). Proceso de toma de decisiones en las cooperativas de ahorro y crédito de Barranquilla. Revista Visión Contable, 105-125.Cardinaels, E. (2008). The interplay between cost accounting knowledge and presentation formats in costbased decision-making. Accounting, Organizations and Society, 582-602.Cashin, J., & Polimeni, R. (1980). Contabilidad de Costos. Naucalpan de Juárez: McGraw-Hill de México.Cazau, P. (3 de 11 de 2004). Categorizacion y Operacionalización. Apuntes sobre metodología de la investigación, 3, 5-12.Chacón, G. (2007). La Contabilidad de Costos, los Sistemas de Control de Gestión y la Rentabilidad Empresarial. Actualidad Contable Faces, 29-45.Chapman, S. (2006). Planificación y Control de la Producción. México: Pearson Educación.Chiavenato, I. (2001). Administracion. Teoría, proceso y practica. Bogotá: McGRAW-HILL INTERAMERICANA S.A.Cohen, M., March, J., & Olsen, J. (2011). El bote de basura como modelo de elección organizacional. Gestión y Política Pública , 247-290.Comisión de las comunidades europeas . (18 de Julio de 2001). Libro verde. Fomentar un marco europeo para la responsabilidad social de las empresas. Bruselas, Belgica.Correa, J. G. (2007). Evolución historica de los conceptos de responsabilidad social empresarial y balance social. Semestre Economico, 89.Cuevas, C. (2010). Contabilidad de costos. Bogotá: Pearson Educación de Colombia Ltda.D`Onofrio, P. (2009). Las teorías de la contabilidad social y su relación con la responsabilidad social empresaria. Documentos de trabajo de contabilidad social, 27-49.Díaz, H. (2011). Contabilidad general. Bogotá: Pearson Educación.Díaz, N. (octubre-diciembre de 2009). Costes normalizados y completos en la prestación del servicio eléctrico, como herramienta para la toma de decisiones empresariales. Estudios Gerenciales, 185210.Dumer, M., da Silva Junior, A., Favero da Silva, A., de Souza, A., Gobbi, B., Mendonça, M., & Gomes, J. (2018). Knowledge level and use of tools of the cost accounting in milk production in the municipality of Alfredo Chaves-ES. Custos e Agronegocio, 127-148.Duque, M., Osorio, J., & Agudelo, D. (2011). Costeo estandar y su aplicación en el sector manufacturero colombiano. Cuadernos de Contabilidad, 521-545.Fernández, G. (2000). Estrategias para la toma de decisiones sobre costos en un proceso productivo. Toma de decisiones sobre costos en la pesca del atún. Revista de Ciencias Sociales, 389-398.Fernandez, J. M. (1967). Teoría Económica de la Contabilidad. Madrid.García, D., Marín, S., & Martínez, F. (2006). La contabilidad de costos y rentabilidad en la Pyme. Contaduría y Administración, 39-59.García, J. (2008). Contabilidad de costos. México, D.F.: McGraw Hill Interamericana.Garrison, R., Noreen, E., & Brewer, P. (2007). Contabilidad administrativa. México: McGraw-Hill Interanmericana.Giménez, D., Marín, C., & Cedeño, S. (2015). Factores que influyen en el modelo de costos aplicados para el proceso de toma de decisiones. PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 207222.Giner, B. (1990). Información contable y toma de decisioes. Revista Española de Financiación y Contabilidad, 27-43.Guerrero, D., & Sandoval, J. (2011). La responsabilidad social como generadora de valor empresarial: hacia la construcción de un modelo de balance social para Mypimes. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 177.Henao, H., Polanco, L., & Sinisterra, G. (2011). Contabilidad Sistema de información para las organizaciones. Bogotá: McGraw-Hill Interamericana, S.A.Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, M. d. (2014). Metodología de la Investigacíon. México D.F.: McGraw-Hill.Horgren, C., Harrison, W., & Bamber, L. (2003). Contabilidad. México: Pearson Educación.Horngren, C., Datar, S., & Rajan, M. (2012). Contabilidad de costos. México: PEARSON EDUCACIÓN .Hurtado, I., & Toro, J. (2007). Paradigmas y métodos de investigación en tiempos de cambios. Caracas: LOS LIBROS DE EL NACIONAL.Jiménez, W. (2010). Contabilidad de costos. Bogotá: Fundación para la educación superior San Mateo.Johnson, H. T., & Kaplan, R. S. (1988). Ascenso y decadencia de la contabilidad gerencial. Barcelona: Plaza & Janés Editores.Juarez, F., Rodríguez, R., López, H., López, J., & Arenas, M. (2006). La determinación de costos como herramienta de defensa ante la globalización. El caso de una empresa de servicios agropecuarios en Sinaloa. Región y Sociedad, 219-252.López, M., & Marín, S. (2010). Los Sistemas de Contabilidad de Costos en la PyME mexicana. Investigación y Ciencia, 49-56.Méndez, C. (2011). Metodología: diseño y desarrollo del proceso con énfasis en ciencias empresariales. México: Limusa.Mina, S. (2014). Ética y contabilidad de gestión. Un camino posible hacia el logro de objetivos. Cuadernos de Contabilidad, 807-828.Niño, C., & García, I. (2003). Algunas consideraciones para la reconstrucción del concepto de contabilidad para el presente siglo . INNOVAR. Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 127-138.Otálora, J., Escobar, A., & Borda, J. (2016a). Sistemas de gestión de costos en las cooperativas de ahorro y crédito de Barranquilla. Cuadernos de Contabilidad, 349-375.Otálora, J., Escobar, A., & Borda, J. (2016b). Proceso de toma de decisiones en las cooperativas de ahorro y crédito de Barranquilla. Revista Visión Contable, 105-125.Ramírez, D. (2008). Contabilidad administrativa. Mexico, D.F.: McGraw-Hill Interamericana.Ramírez, F. (2015). Manual del Investigador. Obtenido de http://manualdelinvestigador.blogspot.com.co Rincón, C. (2016). La contabilidad como un juego de lenguaje. Cuadernos de Administración, 33-46.Robbins, S., & Coulter, M. (2010). Administración. México: Pearson Educación.Rodríguez, A., & López, M. (2007). Introducción a la Contabilidad de Costos Alemana (GPK. INCAE BUSINESS REVIEW, 48-53.Sabino, C. (1992). EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN. Caracas: Ed. Panapo.Santiesteban, M. (2011). Marketing, Relaciones Públicas, Gerencia y NTICs a las puertas del Siglo XXI. La Habana.Tua, J. (1988). Evolución del concepto de contabilidad a través de sus definiciones. Contaduria Universidad de Antioquia, 9-74.Tua, J. (2012). Contabilidad y desarrollo económico. Contabilidad y Negocios, 94-110.Uribe, R. (2011). Costos para la toma de decisiones. Bogotá: McGraw-Hill Interamericana.PublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-83196https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/e184748f-c4de-42fe-994c-219f1a3d89d3/downloade30e9215131d99561d40d6b0abbe9badMD53ORIGINALCONTABILIDAD DE COSTOS Y TOMA DE DECISIONES EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS VITARRICO.pdfCONTABILIDAD DE COSTOS Y TOMA DE DECISIONES EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS VITARRICO.pdfapplication/pdf2536525https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/731c94c3-7cf8-4c21-82cd-0d0ed4e535b2/download5ff47546a921e9ac3295d6aa28d72294MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/0f75e791-5ae0-40d6-a88a-72e7b29e5ceb/download934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD52THUMBNAILCONTABILIDAD DE COSTOS Y TOMA DE DECISIONES EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS VITARRICO.pdf.jpgCONTABILIDAD DE COSTOS Y TOMA DE DECISIONES EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS VITARRICO.pdf.jpgimage/jpeg25911https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/d666b2bd-188d-4da6-824a-67689130f3f3/download6d267463bc5f4d7c4a2a6cf0c624dd26MD54TEXTCONTABILIDAD DE COSTOS Y TOMA DE DECISIONES EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS VITARRICO.pdf.txtCONTABILIDAD DE COSTOS Y TOMA DE DECISIONES EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS VITARRICO.pdf.txttext/plain168934https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/0e0c1513-39de-4f5e-97ca-3a5e8a24dbe3/downloada7ad102a77a1cc84ce04dcbda3cb0c58MD5511323/7845oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/78452024-09-17 11:03:52.979http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalopen.accesshttps://repositorio.cuc.edu.coRepositorio de la Universidad de la Costa CUCrepdigital@cuc.edu.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