Proyección de cifras de producción de café colombiano utilizando cadenas de Markov

El café es considerado el producto agrícola más importante en Colombia, además de ser un gran símbolo en su carta de presentación; sin embargo, el peso relativo de la caficultura aportado al PIB ha disminuido notablemente en los últimos años, reflejado en un descenso en la producción de sacos de caf...

Full description

Autores:
Londoño Salazar, Yenny
Gómez Arango, Mónica
Toro Ocampo, Eliana
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Corporación Universidad de la Costa
Repositorio:
REDICUC - Repositorio CUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/11323/1661
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Palabra clave:
Estadísticas
Exportación
Procesos estocásticos
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description El café es considerado el producto agrícola más importante en Colombia, además de ser un gran símbolo en su carta de presentación; sin embargo, el peso relativo de la caficultura aportado al PIB ha disminuido notablemente en los últimos años, reflejado en un descenso en la producción de sacos de café, situación que afecta directamente la cantidad exportada, dando lugar a una pérdida significativa de participación en el mercado mundial de este producto. En este artículo se presenta un estudio sobre el modelamiento matemático del número de sacos de 60 kg de café exportados, aplicando cadenas de Markov discretas en el estado y continuas en el tiempo, utilizando los datos históricos de producción de café para los meses comprendidos entre enero de 2010 y octubre de 2012. Los resultados obtenidos mediante esta técnica matemática muestran que las metas propuestas por el Comité de Cafeteros no se cumplirán si no hay una intervención eficiente en este mercado
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Recuperado a partir de https://revistascientificas.cuc.edu.co/ingecuc/article/view/1460122-6517, 2382-4700 electrónicohttps://hdl.handle.net/11323/16612382-4700Corporación Universidad de la Costa0122-6517REDICUC - Repositorio CUChttps://repositorio.cuc.edu.co/El café es considerado el producto agrícola más importante en Colombia, además de ser un gran símbolo en su carta de presentación; sin embargo, el peso relativo de la caficultura aportado al PIB ha disminuido notablemente en los últimos años, reflejado en un descenso en la producción de sacos de café, situación que afecta directamente la cantidad exportada, dando lugar a una pérdida significativa de participación en el mercado mundial de este producto. En este artículo se presenta un estudio sobre el modelamiento matemático del número de sacos de 60 kg de café exportados, aplicando cadenas de Markov discretas en el estado y continuas en el tiempo, utilizando los datos históricos de producción de café para los meses comprendidos entre enero de 2010 y octubre de 2012. Los resultados obtenidos mediante esta técnica matemática muestran que las metas propuestas por el Comité de Cafeteros no se cumplirán si no hay una intervención eficiente en este mercadoCoffee is considered the most important agricultural product in Colombia, besides being a great symbol in your letter of introduction; however, the relative weight of coffee production contributed to GDP has decreased significantly in recent years, reflected in a decline in the production of coffee bags, a situation that directly affects the quantity exported, leading to a significant loss of participation in the world market for this product. This article presents a study on the mathematical modeling of the number of bags of 60 kg of coffee exported, applying discrete Markov chains in the state and continuous over time, using the historical data of coffee production for the months between January 2010 and October 2012. The results obtained through this mathematical technique show that the goals proposed by the Coffee Growers Committee will not be met if there is no efficient intervention in this marketLondoño Salazar, YennyGómez Arango, MónicaToro Ocampo, Elianaapplication/pdfspaCorporación Universidad de la CostaINGE CUC; Vol. 9, Núm. 1 (2013)INGE CUCINGE CUC[1] C. Cano and C. Vallejo et al., «El mercado mundial del café y su impacto en Colombia». Borradores de Economía. No. 710. Banco de la República, 2012.[2] A. Machado, Desarrollo económico y social en Colombia: siglo XX, Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, 2001, p. 77.[3] A. Giraldo, E. Toro and C. Zapata, «Modelo probabilístico para los fenómenos de transferencia entre programas de pregrado y de deserción estudiantil», Scientia et technica Procesos estocásticos, No. 39, pp. 212-217, Sept. 2008.[4] Y. Jordán, L.F. Lerma and E. Toro, «Aplicación de cadenas de Markov continuas a las estadísticas de secuestro en Colombia», Scientia et technica Procesos estocásticos, No. 38, pp. 235-240, Junio 2008.[5] Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD) and the United Nation’s Food and Agricultural Organization (FAO). Agricultural Outlook, 2011-2020. [Online]. Available: http://www.agri-utlook.org/pages , 2012[6] N. Kondamudi, K. Mohapatra Susanta and Misra Mano, “Spent Coffee Grounds as a Versatile Source of Green Energy”, Chemical and Materials Engineering, No. 56, University of Nevada, U.S.A., 2008.[7] Café de Colombia. Impacto social [Online]. Available: http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/sobre_el_cafe/mucho_mas_que_una_bebida/impacto_social/[8] Revista Dinero, Otro país que desplaza a Colombia en producción de café [Online]. Available: http://www.dinero.com/negocios/articulo/otro-pais-desplaza-colombia-produccion-cafe/158583[9] C. J. Zapata, Análisis probabilístico y simulación, Universidad Tecnológica de Pereira, 2007.[10] F. Hillier, Investigación de operaciones, Seventh edition, México: McGraw-Hill, 2002, p. 822.[11] Revista Dinero ¿Crisis del café tocó fondo? [Online]. Available: http://m.dinero.com/negocios/articulo/crisis-del-cafe-toco-fondo/151449[12] Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Colombia produjo 653 mil sacos de 60 kilos de café en octubre [Online]. Available: http://www.federaciondecafeteros.org/clientes/es/sala_de_prensa/detalle/Colombia_produjo_653_mil_sacos_de_60_kilos_de_cafe_en_octubre/[13] Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. «Estadísticas Históricas. 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