“La grasa solo promueve la obesidad si se mezcla con el azúcar”
Los buenos hábitos alimenticios –y lo que provoca no tenerlos– siempre han sido de gran interés para el biólogo brasileño Rafael Calixto Bortolin. Comenta que la buena alimentación es parte fundamental de su línea de investigación, incluso antes de interesarse por la obesidad, tras leer unos artícul...
- Autores:
-
Solano Naizzir, Lorayne
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Corporación Universidad de la Costa
- Repositorio:
- REDICUC - Repositorio CUC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/5302
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/11323/5302
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- Palabra clave:
- Azúcar
Grasas
Obesidad
Rafael Calixto Bortolin
Pruebas en ratones
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Los buenos hábitos alimenticios –y lo que provoca no tenerlos– siempre han sido de gran interés para el biólogo brasileño Rafael Calixto Bortolin. Comenta que la buena alimentación es parte fundamental de su línea de investigación, incluso antes de interesarse por la obesidad, tras leer unos artículos científicos que mostraban un panorama mundial de esta enfermedad. |
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Comenta que la buena alimentación es parte fundamental de su línea de investigación, incluso antes de interesarse por la obesidad, tras leer unos artículos científicos que mostraban un panorama mundial de esta enfermedad.Vicerrectoría de InvestigaciónSolano Naizzir, LoraynespaUniversidad de la CostaCC0 1.0 Universalhttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2AzúcarGrasasObesidadRafael Calixto BortolinPruebas en ratones“La grasa solo promueve la obesidad si se mezcla con el azúcar”Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Textinfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionPublicationORIGINAL“LA GRASA SOLO PROMUEVE LA OBESIDAD SI SE MEZCLA CON EL AZÚCAR”.png“LA GRASA SOLO PROMUEVE LA OBESIDAD SI SE MEZCLA CON EL AZÚCAR”.pngimage/png822998https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/d6a8baaf-422d-473e-b924-b7f029d85b2a/downloadef3a80c3ce5aebb125b3b2a3e7c9da66MD51“La grasa solo promueve la obesidad si se mezcla con el azúcar”.pdf“La grasa solo promueve la obesidad si se mezcla con el azúcar”.pdfapplication/pdf573442https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/e3ddd59e-7714-4e20-8e66-35d663048fad/downloadca26ebe8a444062d266aa1ccd14d2e33MD55asers4747.jpgasers4747.jpgimage/jpeg109217https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/8357a7f8-496d-4e68-8952-fb0104d6348e/download278f386ae6828d189c800d735b023af5MD56CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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