Mejoramiento del diseño en el rotor del molino de martillos DMSE-10

En la industria del pienso se labora sobre la base de materias primas de importación destacándose dos procesos fundamentales que determinan la calidad del producto final: molienda y mezcla. De estos dos procesos analizaremos con mayor profundidad el de molienda, el que por sus características operacionales resulta ser mucho más complejo y donde se presentan grandes dificultades a nivel nacional. La molienda es la primera transformación de la materia prima y consiste en la reducción del tamaño medio de los alimentos sólidos producto de la aplicación de fuerzas de impacto en el interior del molino; ésta se realiza sobre la materia prima individual (premolienda) o sobre la fórmula dosificada (premezcla). Su costo energético puede suponer entre el 30-35% en la producción de pienso en gránulo y más del 50% para el pienso en harina.

• Autores: González Crespo, Jesús
• Fecha de publicación: 2008
• Institución: Corporación Universidad de la Costa
• Repositorio: REDICUC - Repositorio CUC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/1147
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/11323/1147; https://repositorio.cuc.edu.co/
• Palabra clave: Molino; Separadores; Cálculo del diámetro; Desplazamientos; Mill; Dividers; Calculation of the diameter; Displacements
• Rights: openAccess
• License: Atribución – No comercial – Compartir igual