Diseño metodológico para el mejoramiento del sistema de inventario en la empresa opción logística integral

Option Integrated Logistics Company SA "Olinsa SA manages a purchase of bananas, taking charge of the management, maintenance and repair of a fleet of 18,000 refrigerated containers annually to the international trading homeless in Colombia and supervision of temporary storage logistics operati...

Full description

Autores:
Herrera Rolon, Jofana Paola
Arcila González, Karen Falina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Corporación Universidad de la Costa
Repositorio:
REDICUC - Repositorio CUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/4652
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/11323/4652
https://repositorio.cuc.edu.co/
Palabra clave:
Inventario
Cadena de suministro
Abastecimiento
Evaluación
Costos
Inventory
Supply chain
Abastecimiento
Evaluation
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description Option Integrated Logistics Company SA "Olinsa SA manages a purchase of bananas, taking charge of the management, maintenance and repair of a fleet of 18,000 refrigerated containers annually to the international trading homeless in Colombia and supervision of temporary storage logistics operations, load and safety of fruit in the regions of Urabá and Magdalena. In the supply chain, was identified an opportunity for improvement in inventory planning and a study was conducted to Thermoking line, corresponding to 60% of their operations, suggesting an inventory analysis system, consisting of reports of slow motion and master tracking purchases that include product classification.
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"Olinsa S.A maneja una operación de compra de banano, encargándose de la administración, mantenimiento y reparación de una flota de 18.000 contenedores refrigerados anualmente para las comercializadoras internacionales sin domicilio en Colombia, así como de la supervisión de las Operaciones logísticas de almacenamiento temporal, cargue y seguridad de la fruta en las regiones de Urabá y Magdalena. En la cadena logística, se identificó una oportunidad de mejora en la planeación de inventarios y se realizó un estudio para la línea Thermoking, correspondiente al 60% de sus operaciones, sugiriendo un sistema de análisis de inventario, compuesto por informes magistrales de Lento movimiento y tracking de compras que incluyo clasificación de productos.spaUniversidad de la CostaIngeniería IndustrialAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2InventarioCadena de suministroAbastecimientoEvaluaciónCostosInventorySupply chainAbastecimientoEvaluationCostsDiseño metodológico para el mejoramiento del sistema de inventario en la empresa opción logística integralTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion[1] Ballou, R.H. “Logística. administración de la cadena de suministro”. Quinta edición. Pearson Educación. México, 2004. [2] Bowersox, D. J. et al., “Administración y logística de la cadena de suministros”, México, D. F., McGraw-Hill, 2007, ISBN 978-970-10-6132-9. [3] Cardoza Correa Gonzalo, Gestión Efectiva de Materiales: Procesos de Compras Administración de Almacenes y Control de Inventarios. Cartagena de Indias, Limusa, 2003. [4] Chapra Sunil, “Administración de la Cadena de Suministro Estrategia, Planeación, y Operación.”, México Mac Graw-Hill, 2007, Tercera Edición. [5] Chase Richard, Administración de la Producción y Operación para una Ventaja Competitiva, México, Mc Graw-Hill, 2006, Décima Edición [6] Christopher Martín, Logísticas Aspectos Estratégicos, México, Limusa, 2002 [7] Donald J. Bowersox “Administración y Logística de la Cadena de Suministros”, Delegación Álvaro Obregón (México DF), MCGRAW-HILL INTERAMERICANA, 2007 [8] Gattorna Jhon, “Cadenas de Abastecimientos Dinámicos: Living Supply Chains, Bogotá Ecoe Ediciones, 2009 [9] Guerrero Salas, Humberto “inventarios: Manejo y Control”, Bogotá Editorial ECOE, 2009. [10] Heizer Jay, Principios de Administración de Operaciones, México, Pearson Educación, 2009, Séptima Edición [11] Igor López-Martínez, Martha Inés Gómez-Acosta, José Antonio AcevedoSuárez “Articulo Situación de la Gestión de Inventarios en cuba” Ing. Industrial. vol.33 no.3 La Habana sep.-dic. 2012 [12] Krajewski Leej, “Administración de Operaciones: Procesos y Cadenas de Valores, México Editorial Prentice Hall, 2008 Octava Edición. [13] Luis Aníbal Mora García “Modelo de Optimización de la Gestión Logística. Bogotá (Colombia), Ecoe Ediciones, 2010 [14] Muñoz Negrón David, Administración de operaciones: “Enfoque de Administración de Procesos de Negocios”, México Cenage Learning, 2009. [15] Nahamias Steven, “Análisis de la Producción y las Operaciones”, México Mc Graw-Hill, 2007, Tercera Edición. [16] Paredes Deisy, “Inventarios un Negocio Rentable”, Bogotá Editorial LEGIS, 2008, Volumen 1 n3. [17] Pires Silvio R Ignacio, Gestión de la Cadena de Suministros, Madrid, Mc GrawHill, 2007 [18] Roux Michel, Manual de Logística: para la Gestión de Almacenes, Barcelona Gestión 2000 Editorial, Segunda Edición. [19] Sánchez Juan, “Logística de una pyme”, Bogotá Legis, 2010, Volumen 3 [20] Vieria, D.; Roux, M., “Auditoria Logística: uma abordagem prática para operacoes em centros de distribuicao”, Rio de Janeiro (Brasil), Elsevier Editora Ltda., 2012,PublicationORIGINALDISEÑO METODOLOGICO PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA.pdfDISEÑO METODOLOGICO PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA.pdfapplication/pdf1467174https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/1fc0a58e-384f-4b49-9315-86cfeb9110b3/downloadef32e0cd12060aa429dc87e198d08d32MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/e2240998-bb67-4897-aac6-afdfe5f2280f/download934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/d1f3b53e-786a-4336-b298-e85e298c733d/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53THUMBNAILDISEÑO METODOLOGICO PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA.pdf.jpgDISEÑO METODOLOGICO PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA.pdf.jpgimage/jpeg23028https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/00a50e05-8a3f-4467-8d54-c49000e0260c/downloadd4858ce5f98218b0c0dcc31181673b8aMD55TEXTDISEÑO METODOLOGICO PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA.pdf.txtDISEÑO METODOLOGICO PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA.pdf.txttext/plain97491https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/b24cbc64-c30d-48cf-a3eb-b792275d01fa/downloadba29af039fdce8309d0e3b8667c681f0MD5611323/4652oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/46522024-09-17 10:46:45.08http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalopen.accesshttps://repositorio.cuc.edu.coRepositorio de la Universidad de la Costa CUCrepdigital@cuc.edu.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