Características, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivas

Las pequeñas unidades productivas ubicadas en el municipio de Sabanalarga, departamento del Atlántico, estudiadas enfrentan grandes retos para su crecimiento y sostenibilidad en función del entorno donde se desenvuelven y la gestión que realizan sus propietarios. A través de este artículo se present...

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Autores:
Estrada López, Hilda Helena
Saumett España, Hernán Guillermo
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Corporación Universidad de la Costa
Repositorio:
REDICUC - Repositorio CUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/2721
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/11323/2721
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Palabra clave:
Dirección estratégica
Sector agropecuario
Unidades productivas
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description Las pequeñas unidades productivas ubicadas en el municipio de Sabanalarga, departamento del Atlántico, estudiadas enfrentan grandes retos para su crecimiento y sostenibilidad en función del entorno donde se desenvuelven y la gestión que realizan sus propietarios. A través de este artículo se presentan los resultados de investigación de la tesis de grado: Direccionamiento estratégico en pequeñas unidades productivas del sector lácteo. Esta se desarrolló a través de un estudio de caso, cuyo objetivo principal consistió en comprender como se refleja el direccionamiento estratégico aplicado en los resultados que obtienen estas pequeñas unidades productivas. Los principales resultados encontrados responden a sus características, procesos productivos y direccionamiento estratégico, los cuales se obtuvieron por medio de encuestas semiestructuradas y entrevista a profundidad. En el desarrollo del proyecto se pudo evidenciar que estas unidades, entre otros aspectos, presentan debilidades significativas en sus procesos e implementación de estrategias, sin embargo, han logrado mantenerse en un entorno competitivo desconociendo estrategias de sostenibilidad y crecimiento.
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A través de este artículo se presentan los resultados de investigación de la tesis de grado: Direccionamiento estratégico en pequeñas unidades productivas del sector lácteo. Esta se desarrolló a través de un estudio de caso, cuyo objetivo principal consistió en comprender como se refleja el direccionamiento estratégico aplicado en los resultados que obtienen estas pequeñas unidades productivas. Los principales resultados encontrados responden a sus características, procesos productivos y direccionamiento estratégico, los cuales se obtuvieron por medio de encuestas semiestructuradas y entrevista a profundidad. En el desarrollo del proyecto se pudo evidenciar que estas unidades, entre otros aspectos, presentan debilidades significativas en sus procesos e implementación de estrategias, sin embargo, han logrado mantenerse en un entorno competitivo desconociendo estrategias de sostenibilidad y crecimiento.The small productive units located in Sabanalarga, which is a municipality in the Atlántico Department, face big challenges for their growth and sustainability, depending on the environment where they are unrolled and what their owners manage. This article shows the investigation research of the degree thesis: Strategic Direction in small productive units of the lacteal sector. It was developed through a case study, which principal objective was to comprehend how the applied strategic direction is reflected in the results that these small productive units get. The principal results answer to their characteristics, productive processes and strategic direction, which were obtained by semi - structured surveys and deeply interviews. In the development of the project it was possible to demonstrate that these units, between other aspects, present significant weaknesses in their processes and implementation of strategies, nevertheless, they have managed to be keptin a competitive environment, without knowing sustainability and growth strategies.Estrada López, Hilda Helena-e609ab5f-ead0-4ed7-939e-7bad5470ab05-0Saumett España, Hernán Guillermo-2d13a455-4f87-48fd-8d83-88625595e39e-0application/pdfspaCorporación Universidad de la CostaECONÓMICAS CUC; Vol. 35, Núm. 2 (2014)ECONÓMICAS CUCECONÓMICAS CUCEstrada, H. & Saumett, H. (2014). Características, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivas, Económicas CUC, 35 (2), 51-64Revista Económicas CUCECONÓMICAS CUChttps://revistascientificas.cuc.edu.co/economicascuc/article/view/520Dirección estratégicaSector agropecuarioUnidades productivasCaracterísticas, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivasArtículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Textinfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersioninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2PublicationORIGINALCaracterísticas, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivas.pdfCaracterísticas, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivas.pdfapplication/pdf319655https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/fdb2b1b5-7a2d-4a3d-a9f7-049b32276d75/downloadbaa83c1ee0b52105128a05021101359fMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/df8f465f-62ea-4dcc-a278-75264a25188a/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILCaracterísticas, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivas.pdf.jpgCaracterísticas, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivas.pdf.jpgimage/jpeg48000https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/42ff34f6-2a19-4a8a-9675-c614924bc7aa/download747582edcf68e9e22af26df17e2d9cc0MD54TEXTCaracterísticas, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivas.pdf.txtCaracterísticas, procesos productivos y direccionamiento estratégico de pequeñas unidades productivas.pdf.txttext/plain46066https://repositorio.cuc.edu.co/bitstreams/2dd0b4c0-a6bb-4190-a319-b18dc5030972/download8aa70b426c20df2cdd5b4d4bb349e906MD5511323/2721oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/27212024-09-17 10:55:03.136open.accesshttps://repositorio.cuc.edu.coRepositorio de la Universidad de la Costa CUCrepdigital@cuc.edu.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