Montaje y evaluación de sistemas de cultivo acuapónicos goldfish Carassius auratus orégano Origanum vulgare.

Es importante mejorar los sistemas de cultivo de aromáticas, impidiendo la acumulación de sales en el suelo, generando sistemas de riego que permitan ahorro de agua, sin disminuir la producción. Se plantea el montaje y evaluación de un sistema acuapónico para la producción de orégano y goldfish. Est...

Full description

Autores:
Hurtado Giraldo, Hernán
Tipo de recurso:
Investigation report
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación
Repositorio:
Repositorio Minciencias
Idioma:
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OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Acuicultura
Cultivos integrados
Plantas aromáticas
Producción limpia
Sistemas acuapónicos
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description Es importante mejorar los sistemas de cultivo de aromáticas, impidiendo la acumulación de sales en el suelo, generando sistemas de riego que permitan ahorro de agua, sin disminuir la producción. Se plantea el montaje y evaluación de un sistema acuapónico para la producción de orégano y goldfish. Este tipo de sistema (integración de cultivo hidropónico con piscicultura), ha probado sus bondades en otras aromáticas como la albahaca. No afecta el suelo ya que son cultivos flotantes (en esta propuesta), y consume un porcentaje mucho menor de agua (5-10%) que lo que gasta un sistema tradicional. Los desechos del metabolismo de los compuestos nitrogenados por parte de los peces (especialmente amonio), son transformados a nitratos en biofiltros colonizados por bacterias. A esta solución enriquecida en nitratos se le adicionan algunos suplementos químicos como quelatos de hierro (para suplir las necesidades de hierro de las plantas) e hidróxido de potasio (para suplir las deficiencias de potasio, y para mantener el pH en un valor cercano a 7). Esta solución se bombea a las camas de plantas, donde se encuentran las plantas de orégano en láminas flotantes. Finalmente la solución regresa al tanque de peces para reiniciar el ciclo, permitiendo la supervivencia y crecimiento de los peces, y mantener buenos niveles de producción y calidad de las plantas. De esta forma se establece un sistema que genera dos productos (peces y plantas), sin dañar el suelo, y con un ahorro de agua considerable.
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No afecta el suelo ya que son cultivos flotantes (en esta propuesta), y consume un porcentaje mucho menor de agua (5-10%) que lo que gasta un sistema tradicional. Los desechos del metabolismo de los compuestos nitrogenados por parte de los peces (especialmente amonio), son transformados a nitratos en biofiltros colonizados por bacterias. A esta solución enriquecida en nitratos se le adicionan algunos suplementos químicos como quelatos de hierro (para suplir las necesidades de hierro de las plantas) e hidróxido de potasio (para suplir las deficiencias de potasio, y para mantener el pH en un valor cercano a 7). Esta solución se bombea a las camas de plantas, donde se encuentran las plantas de orégano en láminas flotantes. Finalmente la solución regresa al tanque de peces para reiniciar el ciclo, permitiendo la supervivencia y crecimiento de los peces, y mantener buenos niveles de producción y calidad de las plantas. De esta forma se establece un sistema que genera dos productos (peces y plantas), sin dañar el suelo, y con un ahorro de agua considerable.236 páginas.spaInforme;Montaje y evaluación de sistemas de cultivo acuapónicos goldfish Carassius auratus orégano Origanum vulgare.Informe de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_18wshttp://purl.org/coar/resource_type/c_93fcTextinfo:eu-repo/semantics/reporthttps://purl.org/redcol/resource_type/PIDinfo:eu-repo/semantics/submittedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32info:eu-repo/semantics/submittedVersioninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/AcuiculturaCultivos integradosPlantas aromáticasProducción limpiaSistemas acuapónicosEstudiantes, Profesores, Comunidad científica colombiana, etc.1123-489-25230Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] ColcienciasPrograma Nacional en Ciencias del Mar y los recursos hidrobiológicosEstablecer un sistema acuapóncio de doble propósito que permita una producción limpia de orégano, y una producción de goldfish apto para el mercado de peces ornamentales. Objetivos específicos : Se establecerá la productividad del orégano, entendida como la biomasa del producto cosechado, acumulada o por cosecha obtenida en el sistema acuapónico. Se definirá el porcentaje (en peso fresco) que pertenece a las categorías de calidad Exportación Tallos > 8cm) y Nacional (tallos < 8cm), considerando el uso posible de los tallos para comercialización en fresco. Se establecerá la cantidad de orégano que puede ser comercializado como deshidratado. Se realizarán curvas de crecimiento y supervivencia de los goldfish, utilizando como parámetros la longitud standard, la longitud total, el peso corporal, y la mortalidad. Se realizarán ajustes a diferences modelos de crecimiento utilizados en peces (Gompertz, Von Bertalanffy, Richards, logístico, lineal, exponencial).PublicationORIGINALCopia de 112348925230.pdfCopia de 112348925230.pdfInforme finalapplication/pdf124814098https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/43276cee-2baa-48c5-b8d2-e73fbe5eaad1/downloadfb1cac74cb10dea3fe68d0bc18a3168cMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-814800https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/660a8c84-fe7f-4bed-9c1d-695990adfaf0/download8ffe28672ea88fddc177fe365a489039MD52license.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-80https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/5eeb43f1-e7cf-4803-bdbb-33685c06bd53/downloadd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53TEXTCopia de 112348925230.pdf.txtCopia de 112348925230.pdf.txtExtracted texttext/plain236https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/9dfbf7fd-82e5-4821-8361-c8d303e47229/download5643eb730aa3084a9298002c8a9d0918MD54THUMBNAILCopia de 112348925230.pdf.jpgCopia de 112348925230.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7641https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/702c2b2b-2bea-4511-b385-35e5fcb2db1e/downloadc867e63fbb0584984f78099356c8910aMD5520.500.14143/39891oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/398912023-11-29 17:40:43.699restrictedhttps://repositorio.minciencias.gov.coRepositorio Institucional de Mincienciascendoc@minciencias.gov.co